Mutfak Sırları

Rumesco Sos

Tarifi Paylaşın:

Romesco sos, İspanyol mutfağından Dünya’ya yayılan fırınlanmış biberle domatesin kuruyemiş ve baharatlarla buluştuğu bizim damak tadımıza da inanılmaz uyan bir lezzet. En sevdiğim yönü ise kullanım alanının çok geniş olması.

Benim gibi dip sos olarak ya da patates, makarna, tavuk, köfte, balıkla da servis edebilirsiniz. Ben servis için Paşabahçe’nin Leafy serisini tercih ettim, sofralara çok yakışan bir sunum oldu.

Paşabahçe İşbirliği

Rumesco Sos Tarifi İçin Malzemeler

Rumesco Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kapya biber, domates ve sarımsağı közleyin. Közlenen malzemelerin kabuklarını ayırın ve blederın haznesine alın.
  2. İçine badem, ekmek kırıntısı, maydanoz, baharatlar, zeytinyağı ve sirkeyi ekleyerek blenderı 1 dakika kadar çalıştırın.
  3. Dip sosunuz servise hazır. Afiyet olsun…

Tarifi Paylaşın:

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Naneli Bezelye çorbası
Kaç Kişilik: 6
15 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Otlu Mayasız Poğaça
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Ev Yapımı Kahveli Puding
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Pastırmalı Humus
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Yoğurtlu Meksika Fasülyesi Salatası
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kabak Çiçeği Kızartması
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Sütlü Brokoli Çorbası
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Şeyh Mualla
Kaç Kişilik: 4
20 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme

En Sevilen Tarifler

Kaç Kişilik: 12
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 2
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 8
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme

Özel Listeler

Exit mobile version