Püreli Biftek
Leziz mi leziz bir tarif. Et yemeklerinin yanınada bayılırım püreye. Ellerinize sağlık Eylem hanım. Elem hanımın birde blogu var mutlaka ziyaret etmenizi tavsiye ederim.
Püreli Biftek Tarifi İçin Malzemeler
5-6 adet biftek
4-5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
3 adet rendelenmiş domates
tuz,karabiber,kırmızı biber,kekik
Püresi için:
5-6 adet patates
2-3 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı süt
tuz
Kaşar rendesi (Üstü için)
Püreli Biftek Tarifi İçin Malzemeler
Püresi için 5 patates,2-3 yemek kaşığı tereyağ,1 çay bardağı süt,tuz,kaşar rendesi(üstü için) patatesleri haşlayıp püreyi yapın.
Sarmısakları az sıvıyagda pembeleştirin.Biftekleri ekleyin.suyu salıp tekrar çekinceye kadar etleri pişirin ve arkalı önlü kızartın.ayrı bir tavada salçayı sulandırın ve domates rendesini de koyarak pişirin.kaynayınca baharatlarını ekleyin.ve altını kapatın.borcama etleri dizelim üstüne sostan gezdirelim onun üstüne de püre yayalım.en üste kaşar rendesi serpip fırına verelim.kaşarlar eriyince fırından çıkaralım.
Hazırlayan: Eylem Ceylan
http://tuzluvesekerli.blogspot.com
deneyen varmı nasıl oluyor lezzetlimi??
actifry alalı uzun süre oldu.patates havuç kızartmasının dışında pek kullanışlı yanını bulamadım.etler çiğ kalıyor,tarifleri uyguluyorum yinede nerde yanlış yaptığımı bilmiyorum.ama bir türlü istediğim lezzete ulaşamıyorum.deneyip memnun olan var mı allah aşkına……….
ben actifry yi aldim bir kez kullandiktan sonra yikayip temizleyip aldigim yere geri verdim sukur kullanildigini anlamadilar yoksa onca paraya yazik olacakti tamam az yagla pisiyo ama hic lezzetli olmuyo ustelik uzun surede pisiriyo bir daha almayi asla dusunmuyorum