Merhabalar Sevgili Dostlar,
Hikayelerimi takip edenlerin bildiği gibi tatile çıkmadan önce bir seri meze&salata çekimi
yapmıştım. İçlerinde en sevdiğim ikisini sona bıraktım.
Bunlardan biri yoğurtlu kabak salatasının en nefis hallerinden biri olan Nuraniye tarifi😍 Sevdiğiniz farklı kabaklı tarifleri bizlerle paylaşırsanız süper olur!
Bu yaz söyle yeni şeyler deneyelim diyorum ☺️💕
Sevgiler…
Nuraniye Tarifi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 sap taze soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- Çeyrek demet dereotu
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
Nuraniye Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelediğiniz kabakları suyunu salıp çekinceye kadar 3 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
- Tuzu ve taze soğanları ekleyin 2-3 tur daha soteleyin.
- Haşlanmış pirinci de ilave ederek karıştırın ve ocaktan alın.
- Doğradığınız yeşillikleri ve sarımsaklı yoğurdu da ekleyerek karıştırın.
- Buzdolabında iyice sopuyuncaya kadar dinlendirerek servis yapın.