Kemalpaşa Tatlısı
Yayın Tarihi: 27-11-2007
Hazır tatlı deyip geçseniz de Kemalpaşa tatlısının kıvamını tutturmak her yiğidin harcı değildir. Kimi zaman çok şerbetli , kimi zaman çok yumuşak olur dağılır, kimi zamansa tatsız ve sert olur. Bu nedenledir ki herkesin yaptığı bu tatlı yenmez…
Kemalpaşa Tatlısı’nın piri sevgili eşimden tam kıvamında tatlı yapmanın sırları huzurlarınızda…
Kemalpaşa Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kemal paşa tatlısı (140 gr)
- 1 kg toz şeker
- 1 litre su
- isteğe göre yarım limon suyu
Yapılışı:
- Önce hazır kemal paşa tatlısının şerbeti kaynatılır. Kaynayan şerbete tatlılar eklenir. Yumuşayıncaya kadar kısık ateşte 25 dk. kaynatılan tatlılar geniş bir kaba alınır.
- Soğuduktan sonra kaymakla veya krem şanti bilemediniz hindistancevizi ile servis yapılır.
Merhaba ben 140 gr 2 paket için 7 bardak su için (suyu az koyarsaniz kaynayınca su azalıyor ve aşırı tatlı oluyor) 4.5 su bardağı şeker kullandım bikac damla limon sıkıp şerbetini ayarladım zaten bi tane kemalpaşa da denedim tadina baktim harika… şekerli gelirse sıcak su ekleyin şekeri az gelirse yarımşar bardak şeker ekleyip ayarlayabilirsiniz.püf noktası bu…Ama benimki harika oldu bide yanında kaymak nefisss…Afiyet olsun…
1 kg ….yaklasik 4 4.5 bardak yapar
Tatlıyı üzerindeki tarife göre yaptım çok tatlı oldu ne önerirsiniz
750 gr. seker kaç bardak ediyo acil ?
sevgilim bu tatlıyı çok seviyor bende şu an yapmaya çalışıyorum umarım güzel olur tarif için teşekkürler..
mersi
ben bır mustafakemalpaşalı ve m.k.paşa tatlısı uretıcısı olarak bu fotodakı tatlı m.k.paşa tatlısı degıldır taklıdıdır.gercek m.k.pşa tatlısını yesenız gercekten bagımlısı olursunuz taklıtlerınden sakının
1 kg toz şeker yaklaşık olarak kaç bardak oluyor??bilen var mı?
bir bardak 240 gr. yani 4 bardak şeker
ben denedim müthiş oldu ama 5 bardak su 5 bardakta şeker kullandım kilo felan bakmadım :)))
4 su bardağı
bende şimdi yapmaya gidiyorum umarım lezzetli olurr:::::::::::::::::::)
,
bence çok güzel hemde çokkkkk bütün annelere öneririm yani onların çocuklarıda tadına baksın cnm
bende tadına baktım çoookkkk hemde çook güzel ben bu pastayı bütün annelere öneririm onların çocukları da tadına baksın cnm çok güzel bence
ben bu tatlıyı ilk defa yapıyorum . bu tarife göre denedm . öğrenciym ben ve arkaşalrm çok lezzetli bulduk . paylaştığnız için tşkler
tadı çoooooooooooooooook güzeldi hepiniz bence yapmalısınız:))
ÇOK GÜZEL OLDU
ben kemalpaşa tatlısını yedim çok beğendim sizlerede tavsiye ediyom AFİYET OLSUN HEPİNİZE
Bu resimdeki malesef kemalpaşa tatlısı DEĞİL. Ben istanbulda yaşayan bir mustafakemalpaşalıyım. Kemalpaşa tatlısının özelliği içinde bulunan peynirden gelir ve peynir oranı yükseldikçe rengi koyulaşır. İlçede hiç kimse bu resimdeki kuru tatlıyı yemez. Taze günlük peynir tatlısı tüketir. Ama raf ömrü kısa olduğundan dışarıda kurutulmuş ve peynirsiz tatlılar satılır. Mustafakemalpaşada tatlı yiyenler ne demek istediğimi çok iyi bilirler. Özellikle tahinli, dondurmalı, yada benim en çok sevdiğim hali çikolata sosu ile tüketin. Ve ya mustafakemalpaşadan alın ya da uzaktaysanız mustafakemalpasam.com’dan. Bu lezzeti unutamayacaksınız.
Önder bey selamlar
Dediginiz gibi hazirlari orjinal benzemiyor Ben bir yerde denemistim dediginiz ggibi renki daha koyu idi. SIMDI BEN KEMALPASANIN TARIFINI ISTIYORUM FAKAT BULAMIYORUM NERDEN BULABILIRIM
ben kemal paşa tatlısını yedim ve çok beyendim fazla ağır olmayan lezzetli bir tatlı sizlerede tavsiye ederim.
çok güzel bir tatlı yedim beğendim sizinde yemenizi isterim …