Evdeki malzemeye göre ara!
Zencefilli Ballı Kek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk bal, Kek, mini kek, Muffin, sufle kabı, sütlü, zencefil, Kekler-Muffinler

Zencefilli Ballı Kek

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 4 oy 4,25/5)
Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 40 dk
4 4.25 5 1

Nerdeyse bir ay önce sırf merakımdan kök zencefil almıştım. Ama bir türlü onları kullanacak zamanım olmadı tabi bu esnada benim zencefil köklerinden ikisi filizlendi.
Artık el mahkum toprağa ektim onları bakalım taze zencefillerim olucakmı :)
Son kalan kök mutfakta öylece bana bakarken bir anda içimden kek yapmak geldi, bu sefer farklı bir kapta yapayım dedim. İşte size sufle kabında mini zencefilli kekler :)
Görüntüsü mükemmel oldu ve kalıptan çıkarttığınız da pamuk gibi yumuşacık oluyorlar. Yani seyretmesi ayrı, yemesi ayrı güzel. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

bal

Zencefilli Ballı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı bal
150 gr. margarin
1 küçük boy kök zencefil
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Yapılışı:

Kök zencefil güzelce soyulur, rondoda küçük parçalara ayrılır ve kek karışımını hazırlayacağınız kaba alınır.
Bal eklenerek çırpılır. Daha sonra yumurta, margarin eklenir ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpılır.
Elenmiş un ve diğer malzemelerde eklenerek 160 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Mutlaka kürdanla içinin pişip pişmediği kontrol edilmelidir. İsteğe göre üzerine dondurma ve pudra şekeri eklenerekte servis yapılabilir.

Ballı Zencefilli Kek

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu

5 Yıldızlı Tarif
Mantar Kokoreç

Mantar Kokoreç

Patates Pizzası

Patates Pizzası

Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye

Fırında Patates Kızartması

Fırında Patates Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek

Videolu Tarif
Karpuz Frozen

Karpuz Frozen

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Domatesli Tapenade – Kuru Domatesli Zeytinli Kahvaltılık Sos

Kuru Domatesli Tapenade – Kuru Domatesli Zeytinli Kahvaltılık Sos

Nohut Salatası

Nohut Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Tost Ekmeğinde Tereyağlı Yumurta

Tost Ekmeğinde Tereyağlı Yumurta

Yeşil Mercimekli Ispanak Yemeği

Yeşil Mercimekli Ispanak Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Domates Soslu Kaşarlı Simit

Fırında Domates Soslu Kaşarlı Simit

Fırında Mantar Dolması

Fırında Mantar Dolması

Köz Patlıcanlı Patates Salatası

Köz Patlıcanlı Patates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Videolu Tarif
Portakallı Brüksel Lahanası

Portakallı Brüksel Lahanası

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Kakaolu Anne Keki

Kakaolu Anne Keki

Videolu Tarif
Fırında Tereyağlı Taze Patates

Fırında Tereyağlı Taze Patates

5 Yıldızlı Tarif
Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Antep Fıstıklı Pirzola

Antep Fıstıklı Pirzola

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Milföy Börek

Peynirli Milföy Börek

İrmikli Havuç Dilimli Baklava

İrmikli Havuç Dilimli Baklava

5 Yıldızlı Tarif
Kinoa Kısırı

Kinoa Kısırı

Fırında Taze Patetes ve Paprika

Fırında Taze Patetes ve Paprika

5 Yıldızlı Tarif
Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü

Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü

Fırınlanmış Kırmızı Pancar

Fırınlanmış Kırmızı Pancar

Mütebbel – Patlıcan Mezesi

Mütebbel – Patlıcan Mezesi

Polenta

Polenta

Ispanaklı Focaccia

Ispanaklı Focaccia

5 Yıldızlı Tarif
Maydanozlu Pancar Salatası

Maydanozlu Pancar Salatası

Kağıtta Levrek

Kağıtta Levrek

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Yoğurtlu Lahana Salatası – Coleslaw Salatası

Yoğurtlu Lahana Salatası – Coleslaw Salatası

Şeftalili Pratik Kuplar

Şeftalili Pratik Kuplar

Tereyağlı Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

Tereyağlı Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

Videolu Tarif
Un Helvası

Un Helvası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (5) +

Zencefilli Ballı Kek” için 5 yorum

  • 31 Ekim 2010 tarihinde, saat 19:03
    Permalink

    kekinizi denedim güzel oldu yumusacık ama ben kek kalıbına dökmüştüm unu biraz daha eklesek kek kalıbından daha rahat cıkar herhalde ne dersiniz

    Yanıtla
  • 13 Mart 2009 tarihinde, saat 23:13
    Permalink

    ben denedim, fakat çok ıslak oldu. bali cok oldugu icin pisip pismedigini anlayamadim.
    herhalde benim hatamdi.

    Yanıtla
  • 14 Mart 2008 tarihinde, saat 18:25
    Permalink

    uzun zamandır kek yapmıyorum daha doğrusu fırsat bulamıyorum ama bu akşam yapıcam ve afiyetle yiycem bu görüntüden sonra kek yapıp yemessem olmaz.. :)
    eline fikrine sağlık nilaycım

    Yanıtla
  • 14 Mart 2008 tarihinde, saat 17:02
    Permalink

    Nilaycım kek süper görünüyor,valla bakarken ağzım sulandı::)) elerine sağlık…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Zencefilli Ballı Kek” için 5 yorum

  • 31 Ekim 2010 tarihinde, saat 19:03
    Permalink

    kekinizi denedim güzel oldu yumusacık ama ben kek kalıbına dökmüştüm unu biraz daha eklesek kek kalıbından daha rahat cıkar herhalde ne dersiniz

    Yanıtla
  • 13 Mart 2009 tarihinde, saat 23:13
    Permalink

    ben denedim, fakat çok ıslak oldu. bali cok oldugu icin pisip pismedigini anlayamadim.
    herhalde benim hatamdi.

    Yanıtla
  • 14 Mart 2008 tarihinde, saat 18:25
    Permalink

    uzun zamandır kek yapmıyorum daha doğrusu fırsat bulamıyorum ama bu akşam yapıcam ve afiyetle yiycem bu görüntüden sonra kek yapıp yemessem olmaz.. :)
    eline fikrine sağlık nilaycım

    Yanıtla
  • 14 Mart 2008 tarihinde, saat 17:02
    Permalink

    Nilaycım kek süper görünüyor,valla bakarken ağzım sulandı::)) elerine sağlık…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın