Kakaolu Mini Kek

Yayın Tarihi: 12-10-2020
Kakaolu Mini Kek nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası..."> https://mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2020/10/kakaolu-mini-kek.jpg Turkish Cuisine
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Ben atıştırmayı severim, Nehir’de doğal olarak dibine düşmüş çünkü elinde kemirecek bir şeyler varsa ondan mutlusu yok. Tabi günlük öğünlerinin önünü kesmeyecek ama onu da mutlu edecek ara geçişlerde az az kek yemesine izin veriyorum. Tabi koca keki pişir çocuğa azcık yedir, 2 günde bayatlamasın diye kalanını ye durumları olmaması için mini kekler yapıyorum.

Silikon kalıplar bunun için çok ideal, verdiğim ölçülerden 20-22 adet mini kek çıkar. Bunları pişirip iyice soğuttuktan sonra kalıplardan çıkarın ve buzdolabı poşeti ya da kilitli poşetlerde dondurun. Sabahtan buzluktan 1-2 tane çıkarın çözülsün ya da mikroda 30 saniye çözün. İşlem tamam :)

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı:
  1. Yumurtaları şekerle krema gibi beyazlaşıncaya kadar çırpın.
  2. Sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
  3. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyin ve topak kalmayıncaya kadar karıştırın.
  4. Kek karışımını sprey yağ ya da fırça ile yağlanmış mini kek kalıplarına dökün.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-16 dakika (kürdan sapladığınızda kek kuru çıkıncaya kadar) pişirin.
  6. Pişen keki fırından alın ve bir tel üstünde soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelen kekleri kalıplarından çıkararak servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir