>> Evdeki malzemeye göre ara!
EN TR
Mutfak Sırları

Karnabahar Mücveri

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bildirimleri açın!
Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Ne kadar faydalı olduğunu bilsem de karnabaharı ve suyu ile aram pek iyi olmadı bugüne kadar. Bu nedenle de hep değişik tarifler yaparak yemeye çalıştım. İyi ki de öyle olmuş bu sayede çorbası, salatası, beşamellisi, kızartması derken birçok tarif hazırlayabildim. Şimdi evimizin yeni bir karnabaharlı gözdesi oldu :)

İyi süzüldüğü zaman kıvamı çok güzel oluyor. Öyle ki bence kabak mücverini aratmayacak güzellikte, sarımsaklı yoğurtla servis edildiğinde tadına doyum olmuyor.

Fırında pişirilen mücverler bence pek lezzetli olmuyor. Kızartılanlar yağlı olduğu için salatayla servis ederek biraz daha kafiflete bilirsiniz. Daha önce denediğim taze fasulye mücverinin tarifini de burada bulabilirsiniz.

Sevgiler…

Karnabahar Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı ayıklayın, yıkayın ve tencereye alın. Üzerine su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Haşlanan karnabaharı süzün ve soğuması için süzgeçte bırakın.
  3. Soğuyup tamamen süzülen karnabaharı derin bir kaba alın. Üzerine un, kabartma tozu, maydanoz, Soğan, peynir, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip ezerek karıştırın.
  4. Tavaya aldığınız sıvıyağı kızdırın. Hamur haline gelen karışımdan 1 kaşık alın.
  5. İsterseniz fotoğraftaki gibi başka bir kaşıkla düzeltin ve dikkatlice yağa bırakın. Kaşığın tersiyle hamuru bastırarak yayın.
  6. Her iki yüzünü kızarttığınız mücverler havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın. Kızartmanın tamamı bitice servis tabağına alın.
  7. Yoğurt ve yeşilliklerle servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Çilek Soslu İrmik Pastası
Kaç Kişilik: 8
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaytaz
Kaç Kişilik: 10
20 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Katıklı Ekmek
Kaç Kişilik: 10
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Sürk Salatası
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Bezelye Salatası
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Hellimli Domates Salatası Tarifi
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kıyır Kıyır Tahinli Çörek sevenler burda mı?
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Tel Şehriye Pilavı
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 1
dk Hazırlık, dk Pişirme

Mail abonemiz olun

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler

Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)

Yorumlar (17)

Karnabahar Mücveri” için 17 yorum

  • 24 Aralık 2015 tarihinde, saat 09:32
    Permalink
  • 14 Kasım 2015 tarihinde, saat 11:26
    Permalink
    • 16 Kasım 2015 tarihinde, saat 22:46
      Permalink
  • 10 Kasım 2014 tarihinde, saat 17:43
    Permalink
  • 17 Mayıs 2014 tarihinde, saat 16:54
    Permalink
  • 27 Şubat 2014 tarihinde, saat 15:43
    Permalink
  • 27 Şubat 2014 tarihinde, saat 15:39
    Permalink
  • 20 Şubat 2014 tarihinde, saat 18:29
    Permalink
  • 22 Ocak 2014 tarihinde, saat 21:45
    Permalink
  • 22 Ocak 2014 tarihinde, saat 21:43
    Permalink
  • 22 Ocak 2014 tarihinde, saat 14:28
    Permalink
  • 18 Ocak 2014 tarihinde, saat 11:25
    Permalink
    • 18 Ocak 2014 tarihinde, saat 12:58
      Permalink
  • 16 Ocak 2014 tarihinde, saat 20:30
    Permalink
  • 15 Ocak 2014 tarihinde, saat 10:34
    Permalink
    • 15 Ocak 2014 tarihinde, saat 13:01
      Permalink
  • 14 Ocak 2014 tarihinde, saat 17:51
    Permalink

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Süreli Tarifler

1 Saate kadar
1.5 Saate kadar
2 Saate kadar
Daha Fazla...

Son Yorum Yapılan Tarifler

Son Gezdiğiniz 5 Tarif

  • Henüz tarif gezmediniz.

İletişim

Bizimle iletişime geçin

Exit mobile version