Sevgili iş arkadaşım Pervin dün akşam biz burada kilolarımıza kilo katalım diye hiç üşenmeden enfes bir ıslak kek yapmış sağ olsun sizlerle paylaşabilmemiz içinde aşama aşama fotoğraflarını çekmiş. Yapımda ve yayında emeği geçen tüm aileye sevgiler saygılar :)
Malzemeler:
4 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağı
yarım su bardağı süt
4 kahve fincan şeker
1,5 çorba kaşığı kakao
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
4 kahve fincanı un
Bir tutam da mutluluk :)
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Ardından süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın.Bu karışımdan 1 su bardağını ayırın.Kalan karışıma yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Bu arada fırını 180 derecede ısınmaya bırakın.Karıştırma işlemi bittikten sonra ısınmış fırına harcı verin.50 dk.kadar fırında pişirin (kabarmasını dikkate alıp fırından çekin, bir kürdan yardımıyla da olup olmadığını kürdanı keke batırarak anlayabilirisniz).Fırından alınan sıcak kekin üzerine ayırdığınız karışımı, karışımın üzerine bi yarım su bardağı süt ekleyerek dökün.İyice içine çektikten sonra afiyetle yiyin gari :)
