Herkese günaydın!
Geçtiğimiz hafta ortası Afrika’dan dönünce tüm işlerimi boşladım, hafta sonu da gezdiğim için hiç bir iş yapmadım :) Arada kaçamak yapmak benimde hakkım değil mi? :) Cumartesi günü Bi’Büyük Fest’te boğazın keyfini çıkardık (Detaylar ve fotoğraflar hafıza kartımı bulunca :) Hal böyle olunca bu sabah erkenden tarif yazmaya ve işlerimi toparlamaya başladım.
Benim gibi kaçamak yaptığınız günler işiniz başınızdan aşkınsa ve akşama nasıl yemek yetiştireceğim derdiniz varsa, sizi sizden alacak bir lezzet fırında kremalı patates. Tarife baktığınızda hadi canım diyebilirsiniz :) Özellikle et yemeklerinin yanında yada canınız fazla uğraştırmayacak ama lezzetli bir şeyler yemek istediğinde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz kolaylıkta. Toci ve benim şimdiden favorimiz oldu :) Görüşmek üzere….
Sevgiler…
Fırında Kremalı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet orta boy patates
- 1 kutu krema (200 ml)
- 2 diş sarımsak
- 50-60 gr kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı muskat rendesi
- Tuz
Fırında Kremalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri ve sarımsakları soyunve ince halkalar halinde doğrayın.
- Fırın kabınıza patatesleri ve sarımsakları yayın. Muskatı ve tuzu serpin son olarak kremayı üzerinde gezdirin. Alüminyum folyo ile kaplayarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin.
- Patateslerin üzerindeki alüminyum folyoyu alın. Rendelediğiniz kaşar peynirini kremalı patateslerin üzerine serpin.
- Fırını 200 dereceye getirin, yemeğinizin üzeri fotoğraftaki gibi kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.