Merhabalar Sevgili Dostlar,
Zahmetsiz, pratik bir sütlü tatlı hazırlamak isteyenlerin çok beğeneceği Ev Yapımı Kakaolu Puding tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.
Pudingi evdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bu tarifimin kıvamı tam anlamıyla benim sevdiğim puding kıvamı.
Pudinginizi orta ateşte bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirin. Böylece hem topaklanmasını hem de dibinin tutmasını engellersiniz. Kaynadıktan sonra altını kısarak ortalama 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Ben bazen ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağı ya da 2-3 parça çikolata ekliyorum. İsterseniz ilave edebilirsiniz.
Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)
Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Sevgiler…
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 adet vanillin
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe göre)
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, kakao ve nişastayı tencereye alın. Azar azar sütü ekleyin ve çırpın. Kalan sütü de ekleyerek karıştırın.
- Puding kıvamını alıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Kıvama gelen muhallebiye vanillin ve tereyağını ekleyerek çırpın.
- Kuplara ya da bardaklara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelip üstü kabuk bağlayıncaya dinlendirin.
- Üstünü hindistan cevizi, toz fıstık ve rende çikolata ile süsleyin ve buzdolabına alın. 1-2 saat soğuttuktan sonra servis yapın.