Evdeki malzemeye göre ara!
Aşure Kek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 60 dk, aşure, aşure kek, farklı kek tarifleri, kek nası yapılır, kek tarifleri, kış keki, kuru meyveli kek, lezzetli kekler, Kekler-Muffinler

Aşure Kek

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 6 oy 4,33/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 45 dk
6 4.33 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bugün yoğun geçen haftanın ardından biraz evde kalmaya ve işlerimizi toparlamaya karar verdik. 2 kişi girişince işler düşündüğümüzden erken bitti. Bende geçen hafta gittiğim misafirlikte tadına baktığım Aşure Kek tarifini denemeye karar verdim.

60 dk

İsmi ilk başta biraz enteresan geliyor, içinde ne var diye düşünüyorsunuz :) Aşure zengin malzemeli ve kuru bakliyat içeren bir tatlı ama bizim kekimizin içinde bakliyat yok. Onun yerine Aşure’den artan incir, ceviz, kayısı, fındık, fıstık, üzüm var. Tabi hindistan cevizi rendesi ve tarçın da olmazsa olmazı.

Sizde aşureden artan kuruyemiş ve kuru meyve kalmadıysa kayısılı cevizli karışık kuruyemişlerden alaıp deneyebilirsiniz. Özellikle içinde kur yaban mersini olanlar süper lezzet veriyor ve zaten kuru meyveler doğranmış olduğu için fazla uğraşmanıza gerek kalmıyor.

asura_kek_tarifi

Daha önce Kek Yapmanın Püf Noktaları nı uzun uzun yazmıştım. Kek pişiriken sorun yaşıyorsanız bu yazımı da okumanızı tavsiye ederim.

Not: Damak tadınıza göre 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.

Sevgiler…

Aşure Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker (140 gr)
  • 1 su bardağından 1 parmak sıvıyağ (137 ml)
  • 2,5 su bardağı un (285 gr)
  • Yarım su bardağı süt (100 ml)
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 1 paket şekerli vanilin (10 gr)
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • 1,5 su bardağı karışık kuruyemiş (kayısılı ve incirli)

Yapılışı:

  1. Yumurtaları mikserin karıştırma haznesine alın. Üzerine toz şekeri ekleyerek kar gibi oluncaya kadar yüksek devirde çırpın.
  2. Süt ve sıvıyağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  3. Un, vanilin, kabartma tozu, tarçın ve hindistan cevizini hazneye ekleyerek orta hızda topak kalmayıncaya kadar karıştırın.
  4. Kek karışımına kuru yemişleri ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  5. Kek kalıbını hafifçe yağlayın ve karışımı içine dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında içi tamamen kuru çıkıncaya kadar (yaklaşık 45 dakika) pişirin.
  6. Pişen keki soğutma teli ya da nemli bez serdiğiniz mutfak tezgahına alın. Tamamen soğuyunca kalıptan çıkararak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Hindistan Cevizi Topları (Kardan Adam)

Hindistan Cevizi Topları (Kardan Adam)

5 Yıldızlı Tarif
Pancarlı Tuzlu Muffin

Pancarlı Tuzlu Muffin

Fırında Peynirli Domates ve Dukan Kaçamaklarım

Fırında Peynirli Domates ve Dukan Kaçamaklarım

5 Yıldızlı Tarif
Simitte Domates Soslu Sucuklu Yumurta

Simitte Domates Soslu Sucuklu Yumurta

Mıhlama (Kuymak)

Mıhlama (Kuymak)

5 Yıldızlı Tarif
Tost Makinesin Kaşarlı Patlıcanlı Gözleme

Tost Makinesin Kaşarlı Patlıcanlı Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Hindi Köftesi

Hindi Köftesi

Videolu Tarif
Mayasız Bazlama

Mayasız Bazlama

Havuçlu Bisküvi Pastası

Havuçlu Bisküvi Pastası

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Yumurtalı Erişte

Fırında Yumurtalı Erişte

5 Yıldızlı Tarif
Yulaf Ezmeli Muffin – Glütensiz Kahvaltı Keki

Yulaf Ezmeli Muffin – Glütensiz Kahvaltı Keki

Karnabahar Böreği

Karnabahar Böreği

Zeytinyağlı Taze Bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla

5 Yıldızlı Tarif
Lorlu Taze Soğan Köftesi

Lorlu Taze Soğan Köftesi

Elma Donut – Sağlıklı Donut

Elma Donut – Sağlıklı Donut

Limonata

Limonata

Kahvaltılık Kuru Domates Marine

Kahvaltılık Kuru Domates Marine

5 Yıldızlı Tarif
Mercimek Mantısı

Mercimek Mantısı

Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf

Fırında Muska Böreği

Fırında Muska Böreği

Tarçınlı Zencefilli Erik Şerbeti

Tarçınlı Zencefilli Erik Şerbeti

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

5 Yıldızlı Tarif
Ev yapımı Muzlu Puding

Ev yapımı Muzlu Puding

Şekersiz Kakaolu Muzlu Muffin

Şekersiz Kakaolu Muzlu Muffin

Videolu Tarif
Akordiyon Patates Tarifi

Akordiyon Patates Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye

Yoğurtlu Pırasa Kavurma

Yoğurtlu Pırasa Kavurma

Polenta

Polenta

İstiridye Mantarlı Kaşarlı Gözleme

İstiridye Mantarlı Kaşarlı Gözleme

Çikolatalı Fındıklı Biscotti

Çikolatalı Fındıklı Biscotti

5 Yıldızlı Tarif
Osaka Salatası

Osaka Salatası

Fırında Tereyağlı Baharatlı Sosis

Fırında Tereyağlı Baharatlı Sosis

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Fındıklı Patates Salatası

Labneli Fındıklı Patates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası

Sosisli Rulo Milföyler

Sosisli Rulo Milföyler

Yulaf Kepeğinden Krep – (Akıtma) Yulaf Kepeği Galetası

Yulaf Kepeğinden Krep – (Akıtma) Yulaf Kepeği Galetası

5 Yıldızlı Tarif
Kestane Kreması

Kestane Kreması

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Aşure Kek” için bir yorum

  • 13 Nisan 2015 tarihinde, saat 11:35
    Permalink

    merhaba. sayfanizi cok beğeniyorum ve tarifleri sık sık deniyorum. bu kekte çok guzel gözüküyor. Şeker yerine ne kullanabilirim bu keki yaparken. pekmez pişirilmesi tehlikeli diyorlar sizin görüşünuz nedir. teşekkür ederim

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Aşure Kek” için bir yorum

  • 13 Nisan 2015 tarihinde, saat 11:35
    Permalink

    merhaba. sayfanizi cok beğeniyorum ve tarifleri sık sık deniyorum. bu kekte çok guzel gözüküyor. Şeker yerine ne kullanabilirim bu keki yaparken. pekmez pişirilmesi tehlikeli diyorlar sizin görüşünuz nedir. teşekkür ederim

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın