Dün akşam dolapta neredeyse çürümek üzere olan muzları atmayıpta ne yaparım diye düşünüyordum.En kolay kek geldi aklıma. Böylece hem muzları değerlendirmiş hemde misafirlere ikram edilecek çok leziz bir kek sahibi oldum. Ben rejimde olduğum için sadece yarım dilim yiyebildim :(
Muzlu Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet muz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı fındık
Muzlu Fındıklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpın.
- Sıvı yağ, unu, kabartma tozu, çatalla ezdiğimiz muzları ve tarçın ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Kek kalıbını sıvı yağla iyice yağlayın. En son küçük fındık parçalarını da ekleyin.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. İşte bitti bile :)
