Muzlu Fındıklı Kek
Yayın Tarihi: 06-01-2008
Dün akşam dolapta neredeyse çürümek üzere olan muzları atmayıpta ne yaparım diye düşünüyordum.En kolay kek geldi aklıma. Böylece hem muzları değerlendirmiş hemde misafirlere ikram edilecek çok leziz bir kek sahibi oldum. Ben rejimde olduğum için sadece yarım dilim yiyebildim :(
Muzlu Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet muz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı fındık
Yapılışı:
- 3 yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpın.
- Sıvı yağ, unu, kabartma tozu, çatalla ezdiğimiz muzları ve tarçın ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Kek kalıbını sıvı yağla iyice yağlayın. En son küçük fındık parçalarını da ekleyin.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. İşte bitti bile :)
az önce tarifi alıp hemen yaptım ama evde tek muz olduğu için 1 muz +1 elma rendesi olarak yaptım ben fındık yerinede ceviz parçaları serptim kek kalıbının altına mis gibi kokular geliyor fırından sabırsızlıkla bekliyorum ..
çok pratik bi kek yayınladığınız için çok teşekkürler
bizde annemle beraber yaptık.yumuşacık harika kokulu bir kek oldu…ben bir tek fındığı kek kalıbını yağladıktan sonra serpiştirdim kalıba.hem keki ters çevirdikten sonra güzel bir görüntü ortaya çıktı.çok teşekkürler….
Çok güzeldi. Arkadaşlarla afiyetle yedik :)