Şimdi dondurmalı tariflerin tam zamanı. Dondurma ile hazırlanabilecek en leziz ve en pratik ikramlardan bir tanesi Dondurma Üstü Kış Şenliği.
Pratik tarifler ve küçük mutfak sırlarıyla sevdiklerinize birbirinden şık tarifler hazırlayabilirsiniz. İsterseniz bu leziz ikramlarınızı Carte d’Or soslarınızla da renklendirebilirsiniz.
Haydi, Carte d’Or’unuzu alıp doğru mutfağa!
Dondurma Üstü Kış Şenliği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 portakal,
- 1 greyfurt,
- 1 limon,
- 1/3 kahve fincanı bal (40 gr),
- 1,5 yemek kaşığı ceviz içi (30 gr),
- Taze nane,
- Carte d’Or Classic Sütlü Çikolatalı ve Kaymaklı Dondurma
Dondurma Üstü Kış Şenliği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakal ve greyfurtların kabuklarını soyun. Aralarındaki zarfları çıkararak, dilim dilim fileto çıkarın.
- Limonun kabuğunu rendeleyin, sonra da suyunu sıkın.
- Bal ve 50 ml sıcak su ile tencereye koyun. Bal eriyene dek karıştırın.
- Portakal ve greyfurt filetolarını servis tabağına alın.
- Hazırladığınız sosu ekleyip karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin.
- Bu arada cevizleri robotta çekin, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.
- Renkleri değişinceye kadar, 2-3 dakika fırında tutun.
- Bu tarifte ceviz yerine fındık, badem veya fıstık da kullanabilirsiniz.
- Salatanın üzerine dondurmaları koyun, cevizleri serpin.
- Nane yapraklarıyla süsleyin.
Afiyet olsun.