Evdeki malzemeye göre ara!
EN TR
Çağla Salatası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 15 dk, bahar tarifleri, çağla, çağla salatası, diyet salata, hafif salastalar, hafif salatalar, yoğurtlu çağla salatası, yoğurtlu salatalar, Pratik Tarifler

Çağla Salatası

Yayın Tarihi: 16-05-2008
4 5 5 1

Çocukluğumdan beri çok severim çağlanın o buruk ekşi tadını ama salatası ile tanışmam üniversite yıllarımda oldu. O zamanlar oturduğum evin balkonundan içeri çağla dolu dallar girerdi.

Ne yalan söyleyeyim çekirdek gibi yerdik dalından kopararak kızlarla. Mayıs’tı sanırım Antalyalı bir okul arkadaşım misafirliğe gelmişti ve o yapmıştı ilk defa bu salatayı.

yoğurtlu salatalar

O gün bu gündür ne zaman çağla çıksa 1 kez salatasını yaparım. Şimdi çok uzaklarda kalan yılların tadını alırım sanki.

Sevgiler…

Çağla Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. çağla
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 iri diş sarımsak
  • kırmızı pul biber
  • tuz

Çağla Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çağlaları yıkayın ve saplarından ayrın varsa rondoda iyice parçalayın (yoksa havanelinde de dövebilirsiniz).
  2. Sarımsakları içine biraz tuz ekleyerek  ezin ve yoğurda karıştırın.
  3. Parçalanan çağlaları servis tabağına alın ve sarımsaklı yoğurt katarak iyice karıştırın.
  4. Kaşık yardımı ile salatanın üzerini düzeltin. Cezve ya da küçük bir tavada zeytinyağı kızdırın ve kırmızı biber ekleyerek kavurun.
  5. Salatanın üzerine kızdırdığınız yağı gezdirin ve servis yapın.

 

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Çağla Salatası” için bir yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +

Çağla Salatası” için bir yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir