Çikolata Soslu İrmik Tatlısı
Berrin hanım bize çok sevdiğim bir tatlı tarifini yollamış. Hafif, leziz ve şık! Ellerinize ve emeğinize sağlık Berrin Hanım…
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
8 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
4 yemek kaşığı dövülmüş fındık
Sos için:
1 su bardağı süt
4 tatlı kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nişasta
3 çay kaşığı tereyağı hazırlanması:
Yapılışı:
Bir tencereye 1 lt sütü, 8 yemek kaşığı irmiği, 9 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ve fındığı koyup orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım katılaşıp kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve karışımı servis yapacağınız kalıba boşaltın. Buzdolabına alarak soğutun. Sos için; süt, şeker, kakao ve nişastayı sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin, ocaktan almaya yakın üzerine 2-3 çay kaşığı tereyağı ilave edin biraz daha karıştırarak ocaktan alın. Servis yapmadan önce buzdolabında soğuttuğunuz irmik tatlısını kalıptan alarak sosunu üzerinde gezdirin. Süslemek için dövülmüş fındık kullandım.
Hazırlayan: Berrin Yılmaz
Kalıp olarak resimde kek kalıbı kullanılmış.acaba yapismamasi için bir işlem yapılmış mi merak ettim.çünkü kalıplar güzel duruyor
çok güzel ellerinize sağlık..
çok güzel
çok güzel yemeye doyamıyorum
bende yaptım şimdi ilkdefa umarım görüntüsü kadar güzel olmuştur
çok güsel görünüyor yaaa.. ewime gider gitmez yapcam babama.. çok canım çektiii. resmi bile çok güsell
walla çok güzel görünüyor zaten bn bunu yemekteyizde gördüm o yüzden açtım
çok güzel bayıldım tadına ama bundan daha güzel kelebek pastasıda var oda çok güzel tavsiye ederim
Resmi aynı pasta gibi gözüküyor
Daha önce sade olarak yapmış-
tım. Böylesi daha güzel. Hemen yapacağım.ellerinize sağlık.
sevgilerimle..
çok güzelsürekli yapıyorum çikolata sosu yarine marmelat yada reçelide denemedinizi tavsiye ederim.
bn dun yaptım sımdıde yapıyorum
çok güzel resimi de çok güzel görünüyor, tadıda süper yapmanızı tavsiye ederım