Ramazan’ın on birinci gününde, Anadolu mutfağının en özel lezzetlerini bir araya getiren besleyici ve doyurucu bir menü hazırladık. İftara, Güneydoğu mutfağının eşsiz tatlarından Alaca Çorba ile başlayarak hem sağlıklı hem de doyurucu bir başlangıç yapabilirsiniz. İçindeki bakliyatlar ve sebzelerle vitamin deposu olan bu çorba, uzun süren oruç sonrası vücudun ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Ana yemek olarak, tam kıvamında pişmiş, nefis iç harcıyla hazırlanan Etli Yaprak Sarma, yoğurtla birleştiğinde sofranıza hem şıklık hem de lezzet katıyor. Yanında, klasik tariflerden farklı olarak hazırlanan Kızarmış Karnabaharlı Patates Salatası, kıtır dokusu ve hafifliğiyle sofranızı tamamlıyor. Tatlı olarak ise, kış mevsiminin en sevilen tatlılarından Ayva Tatlısı, doğal şekeri ve tarçın aromasıyla hem hafif hem de lezzetli bir kapanış sunuyor.
Bu nefis menüyle Ramazan sofralarınızı bereketlendirin, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir iftar geçirin!
11.Gün İftar Menüsü
Alaca Çorba
Etli Yaprak Sarma
Kızarmış Karnabaharlı Patates Salatası
Ayva Tatlısı
