Ramazan’ın on beşinci gününde, geleneksel ve besleyici tatları bir araya getiren özel bir iftar menüsü hazırladık. İftara, probiyotik açısından zengin ve sindirimi kolaylaştıran Nohutlu Yoğurt Çorbası ile başlıyoruz. Hem besleyici hem de hafif olan bu çorba, gün boyu süren oruç sonrası mideyi yormadan iftara hazırlıyor. Ana yemek olarak Osmanlı mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Elbasan Tava, yumuşacık kuzu eti ve nefis beşamel sosuyla sofranızda başrolü üstleniyor. Yanında, klasik ve vazgeçilmez bir eşlikçi olan Pirinç Pilavı, tane tane kıvamıyla menüyü tamamlıyor. Tatlı olarak ise çikolata severleri mutlu edecek hafif bir seçenek olan Kakaolu İrmik Tatlısı, tatlı ihtiyacınızı dengeleyen harika bir alternatif sunuyor.
Bu nefis menüyle Ramazan sofralarınızı bereketlendirin, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir iftar yapın!
Nohutlu Yoğurt Çorbası
Elbasan Tava
Pirinç Pilavı
Kakaolu İrmik Tatlısı
