Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Berrin hanım bize çok sevdiğim bir tatlı tarifini yollamış. Hafif, leziz ve şık! Ellerinize ve emeğinize sağlık Berrin Hanım…

cikolatali_irmik_tatlisi

Malzemeler:

1 litre süt
8 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
4 yemek kaşığı dövülmüş fındık

Sos için:

1 su bardağı süt
4 tatlı kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nişasta
3 çay kaşığı tereyağı hazırlanması:

Yapılışı:

Bir tencereye 1 lt sütü, 8 yemek kaşığı irmiği, 9 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ve fındığı koyup orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım katılaşıp kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve karışımı servis yapacağınız kalıba boşaltın. Buzdolabına alarak soğutun. Sos için; süt, şeker, kakao ve nişastayı sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin, ocaktan almaya yakın üzerine 2-3 çay kaşığı tereyağı ilave edin biraz daha karıştırarak ocaktan alın. Servis yapmadan önce buzdolabında soğuttuğunuz irmik tatlısını kalıptan alarak sosunu üzerinde gezdirin. Süslemek için dövülmüş fındık kullandım.

Hazırlayan: Berrin Yılmaz

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı” için 12 yorum

  • 15 Kasım 2013 tarihinde, saat 14:27
    Permalink

    Kalıp olarak resimde kek kalıbı kullanılmış.acaba yapismamasi için bir işlem yapılmış mi merak ettim.çünkü kalıplar güzel duruyor

    Yanıtla
  • 16 Nisan 2011 tarihinde, saat 10:28
    Permalink

    çok güzel ellerinize sağlık..

    Yanıtla
  • 01 Nisan 2010 tarihinde, saat 17:16
    Permalink

    bende yaptım şimdi ilkdefa umarım görüntüsü kadar güzel olmuştur

    Yanıtla
  • 28 Mart 2010 tarihinde, saat 21:14
    Permalink

    çok güsel görünüyor yaaa.. ewime gider gitmez yapcam babama.. çok canım çektiii. resmi bile çok güsell

    Yanıtla
  • 26 Mart 2010 tarihinde, saat 17:59
    Permalink

    walla çok güzel görünüyor zaten bn bunu yemekteyizde gördüm o yüzden açtım

    Yanıtla
  • 22 Şubat 2010 tarihinde, saat 18:32
    Permalink

    çok güzel bayıldım tadına ama bundan daha güzel kelebek pastasıda var oda çok güzel tavsiye ederim

    Yanıtla
  • 06 Aralık 2009 tarihinde, saat 17:52
    Permalink

    Resmi aynı pasta gibi gözüküyor
    Daha önce sade olarak yapmış-
    tım. Böylesi daha güzel. Hemen yapacağım.ellerinize sağlık.
    sevgilerimle..

    Yanıtla
  • 31 Ağustos 2009 tarihinde, saat 13:48
    Permalink

    çok güzelsürekli yapıyorum çikolata sosu yarine marmelat yada reçelide denemedinizi tavsiye ederim.

    Yanıtla
  • 01 Ağustos 2009 tarihinde, saat 20:05
    Permalink

    bn dun yaptım sımdıde yapıyorum

    Yanıtla
  • 31 Temmuz 2009 tarihinde, saat 15:57
    Permalink

    çok güzel resimi de çok güzel görünüyor, tadıda süper yapmanızı tavsiye ederım

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir