Közlenmiş Patlıcanlı Kabak

Közlenmiş patlıcanla yapılan herşey çok güzel oluyor. Ellerinize sağlık dilek hanım…

kozlenmis_patlicanli_kabak


Malzemeler:

4 adet kabak
4 adet patlıcan
Kaşar peynir
Maydanoz
Dereotu

Yapılışı:

İlk önce patlıcanları közlüyoruz. Közlenen patlıcanları soyuyoruz. Kabakları rendeliyoruz. Rendelenen kabakları avucunuza alıp sıkarak suyunu çıkarıyoruz. Patlıcanları küçük küçük doğrayıp kabak ile karıştırıyoruz. Karışıma maydanoz ve dereotunu ekliyoruz. Kaşarın rendeleyip bir kısmını harcın içine bir kısmını da pişerken üstüne koyuyoruz Karışımı fırın kabına alıp 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun :)

Hazırlayan Dilek Özdemir

Közlenmiş Patlıcanlı Kabak” için 3 yorum

  • 16 Eylül 2013 tarihinde, saat 11:17
    Permalink

    bu tarifte yağ yok mu::?

    Yanıtla
  • 03 Aralık 2009 tarihinde, saat 21:19
    Permalink

    slm patlicani pek sevmem ama bu tarif cok guzel gorukuyor deniyecem ellerinize saglik

    Yanıtla
  • 24 Kasım 2009 tarihinde, saat 19:20
    Permalink

    harika bir görünümü var eminim tadıda bir okadar güzeldr tarifini aldım hemen deniycem ellerinize sağlık

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir