2016 yılbaşı menümü hazırlarken sizden gelen istekler doğrultusunda mezeler üzerine yoğunlaştım.
Mezelerin yeni yıl sofrasındaki yeri hepimizce malum. Çok çeşit olduğu için menüme çorbayı dâhil etmemeyi uygun buldum. Kimse hazırlanan bu lezzetlerin kalmasını istemez değil mi? Ama ben çorbasız yapamam diyenlerdenseniz size Mahluta Çorbasını öneririm.
Meyve tabağı bu renkli sofraların vazgeçilmezi alelade bir tabak hazırlamak yerine Kavun Kasesinde Meyve Salatası hazırlayabilirsiniz.
Ben hindi etini pek sevmediğim ve yeniyılda çok kalabalık olmadığımız için tercihimi tavuk dolmasından yana kullanıyorum. Çok emek harcamadan ihtişamlı bir ana yemek sunmak isteyenler için ideal olacaktır.
2016 Yılının Bize Sağlık, Huzur ve Mutluluk Getirmesi Dileklerimle.
Mezeler:
Fellah Köftesi
Semizotlu Yeşil Salata
Peynir Patlıcan Ruloları
Mantar Salatası
Deniz Börülcesi
Acıka
Soslu Kızartma
Mayonezli Kereviz Salatası
Arnavut Ciğeri
Peynir Topları
Çerkez Tavuğu
Ara Sıcaklar:
Muska Böreği
Mantarlı Rulo Börek
Patlıcan Köftesi
Ana Yemek:
Tavuk Dolması ya da Tavuklu Pilav
Tatlı: