Merhabalar Sevgili Dostlar,
Bu sabah size çok kolay bir pancake tarifim var. Bizdeki karşılığı tava keki ama o isim pek tutmadığı için hepimiz pancake diyoruz. Kolay diyorum çünkü hem ideal kalınlıkta ve dokuda oluyor hem de sarısıyla beyazıyla ayrı ayrı uğraşmıyorsunuz.
Yani yumurta ve şekeri güzelce köpürtmeniz yeterli. Mini kepçeyle döktüğünüzde toplamda 12-14 civarı küçük boy pancake oluyor.
Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)
Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Sevgiler…
Kolay Pancake Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Pişirmek için:
- 1 tatlı kaşığı Tereyağ
Kolay Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın ve köpürtün.
- Sütü, sıvı yağı, kabartma tozu, un ve vanilini ekleyerek topak kalmayıncaya kadar karıştırın.
- Tavayı yağlayın ve gerekirse fazla yağı peçete ile alın.
- Bir yemek kaşığı yardımıyla hamurdan alın ve sıcak tavaya koyun.
- Bir yüzü kızarınca diğer yüzünü çevirin ve kabarıp kızarınca servis tabağına alın.
- Tüm hamur pişince ılık ya da soğuk servis yapın.