Merhabalar Sevgili Dostlar,
Yeni yıl sofranız için kütük pastalar, profiteroller ya da cheesecakeler düşünüyor olabilirsiniz ama daha basit ve şık alternatifleriniz de var :) Bunlardan biri de denediğinizde hadi canım tam ihtiyacım olan tarif diyeceğiniz Bisküvi Pastası. Bisküvi pastalarını bugüne kadar çeşit çeşit kalıplarda yaptık. Hatta direk streç ile sarım dondurucuya atıp çikolata salamı bile dedik :) Bence bu daha hafif versiyonunu mutlaka denemelisiniz.
Ben çok hafif olsun istediğim için içine ekstra çikolata ilavesi yapmadım ama isterseniz 1 paket çikolatayı puding sıcakken tereyağı ile birlikte ekleyerek farklı ve daha yoğun bir lezzet katabilirsiniz.
Kahveli ev yapımı puding tarifime buradan ulaşabilirsiniz.
Ben lezzetini sevdğim için içine 2 paket sade 1 paket çifte kavrulmuş bisküvi kullandım. Siz isterseniz kakaolu da tercih edebilirsiniz.
Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)
Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Sevgiler…
Kahveli Pratik Bisküvi Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 paket kakaolu petibör bisküvi
- 3 su bardağı ev yapımı kahveli puding (hazır da kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için :
- 1 paket krem şanti( tek poşet )
- 1 su bardağı soğuk süt
- kakao
- böğürtlen
Kahveli Pratik Bisküvi Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pudingi pişirin ve ocaktan alın. Tereyağını ekleyerek karıştırın ve hafifçe ılınması için kenara alın.
- 26-28 cm lik çember kalıbınızın altını yağlı kağıt ve aluminum folyo ile kapatın.
- Bisküvilerin size bakan yüzüne 1 pudingden sürün ve çember kalıba düzemeye başlayın.
- Kalıp tamamen doluncaya kadar bu işlemi uygulayın. Kalan pudingi bisküvilerin üstüne yayın.
- Oda sıcaklığına kadar tezgahta pastayı dinlendirin. Sonrasında buzdolabına alın ve 1-2 saat kadar soğutun.
- Servis etmeden önce kalıbından çıkarın, soğuk süt ile çırptığınız krem şanti ile sıvayın.
- Kakao serpin ve meyvelerle süsleyerek servis yapın.
