Sade Pandispanya Nasıl Yapılır? nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 18 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 55 dk, pandispanya, pandispanya nasıl yapılır, pandispanya püf noktaları, pandispanya tarifi, pratik pandispanya tarifi, videolu pandispanya tarifi, Pasta Tarifi Videoları

Sade Pandispanya Nasıl Yapılır?

Porsiyon: 8-10 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 8 oy 3,88/5)
8 3.88 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Baharın kendini hissettirdiği güzel bir sabahla başladık haftaya, umarım böyle günlük güneşlik ve huzurlu devam eder haftamız.

Daha önce hazırladığım kakaolu pandispanya çok kez denendi ve takipçilerim tarafından çok beğenildi. Tabi bir çoğu da sade pandispanyayı nasıl yapabiliriz diye sordu. Aslında yöntem aynı kakaoyu çıkartıp yerine aynı miktarda un ilave ediyoruz.

Pandispanya hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktaları kakaolu pandispanya tarifimde de yazmıştım ama buraya da not olarak bırakayım.

videolu pandispanya tarifi

  • Tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
  • Malzemelerin taze olmasına dikkat edin.
  • Yumurta aklarına kesinlikle sarı karıştırmayın yani kırarken dikkatli olun.
  • Kullanacağınız kap ve mikserin temiz ve kuru olması çok önemli.
  • Yumurta aklarını kaptan düşmeyecek kıvama gelinceye kadar çırpın.
  • Yumurta sarılarını şeker eriyinceye kadar çırpın.
  • Yumurtaları ve kuru malzemeleri ilave ederken yumurta aklarının sönmemesi için altta yularıya doğru karıştırın. Yumurta aklarını ezmeyin.
  • Pandispanya hamurunda hiç un ya da kakao topağı kalmamasına dikkat edin.
  • Fırını mutlaka önceden tam ısına gelinceye kadar ısıtın.
  • Pandispanyayı fırına verdiğiniz ilk 20-25 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayın.

Daha önce hazırladığım pastacı kreması tarifime de buradan ulaşabilirsiniz.

Pastanızı kaplamak için kullanabileceğiniz çikolata ganaj tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

 

Tarifin Videolu Anlatımı:

Sade Pandispanya Nasıl Yapılır? Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un + 3 yemek kaşığı un
  • 1-2 damla vanilya aroması
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • kalıbın tabanını yağlamak için tereyağı

Sade Pandispanya Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
  2. Yumurta sarılarına toz şekerin yarısını ve vanilya aromasını ilave edin. Toz şeker eriyip sarılar beyazlaşıncaya kadar çırpın.
  3. Yumurta aklarına kalan toz şeker ve bir tutam kadar tuz ekleyerek kar gibi oluncaya kadar çırpın.
  4. Kabarttığınız yumurta aklarını 3-4 seferde spatula ile alttan yukarıya doğru karıştırarak yumurta sarılarına yedirin.
  5. Un ve kabartma tozunu yumurta karışımına eleyerek 2-3 seferde ekleyin.
  6. Çember kalıbın altına yağlı kağıt serin ve hamurun akmaması için kenarlarını katlayarak sıkıştırın.
  7. Yağlı kağıdı tereyağı ile yağlayın pandispanya hamurunu kalıba dökün.
  8. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
  9. Pişen pandispanyayı bir tel üstünde en az 1 saat kadar soğumaya bırakın.
  10. Kalıbın kenarından bir bıçak sokarak keki kalıptan dikkatlice ayırın.
  11. Pandispanyayı enine 2 ya da 3 parçaya ayırıp pastalarınızda kullanabilirsiniz.
Etiketler: , , , , , ,

Sade Pandispanya Nasıl Yapılır?” için 18 yorum

  • 20 Ekim 2019 tarihinde, saat 02:09
    Permalink

    30 cm kalıpta yapıcam böyle kabarmaz değilmi:(

    Yanıtla
    • 20 Ekim 2019 tarihinde, saat 23:16
      Permalink

      Tabi daha ince olur

      Yanıtla
  • 24 Eylül 2018 tarihinde, saat 23:15
    Permalink

    gecen aksam kimin dogumunu iccin bu tarifinizi ve pastaci kremasi tarifinizi uyguladim cok guzel oldular cok tesekkurler. okuyanlar dusunmeden yapsinlar olculer tam

    Yanıtla
  • 24 Şubat 2018 tarihinde, saat 19:33
    Permalink

    merhaba, buyuk boy dikdortgen bir kalipta yapmak istiyorum. olculeri 28×41cm. iki kere bu olculerle mi pisireyim yoksa iki katina mi cikarayim?

    Yanıtla
  • 16 Mart 2017 tarihinde, saat 20:53
    Permalink

    Merhaba ben de 6 adet yumurtadan yaptım ama büyük boydu ve kekim biraz sert oldu büyük boy olması ile alakalı mıdır sizce?

    Yanıtla
  • 27 Ekim 2016 tarihinde, saat 17:09
    Permalink

    Mutfak sirlari 3 yk.un tepeleme mi olucak

    Yanıtla
    • 31 Ekim 2016 tarihinde, saat 19:07
      Permalink

      Merhabalar bardak 115 grlık standart ölçüde ise çok abartmadan tepeleme konulabilir. Sevgiler

      Yanıtla
  • 31 Mart 2016 tarihinde, saat 14:37
    Permalink

    26 cm için ölçüler ne kadar olmalı. iki katlı pasta tarifi de verebilirmisiniz

    Yanıtla
    • 01 Nisan 2016 tarihinde, saat 12:24
      Permalink

      Merhaba Hande, bu tarifi 26 cm de de kullanabilirsin. Pandispanyayı 3 yerine 2 parçaya bölebilirsin. Sevgiler

      Yanıtla
  • 20 Mart 2016 tarihinde, saat 22:45
    Permalink

    Merhaba,
    Küçük kek kalıbı için malzemeyi yarı oranda azaltsam iyi bir sonuç elde edebilir miyim?

    Yanıtla
    • 22 Mart 2016 tarihinde, saat 13:04
      Permalink

      Merhabalar, yarım ölçü hazırlayabilirsin. Sevgiler

      Yanıtla
  • 15 Mart 2016 tarihinde, saat 12:32
    Permalink

    benim yumurta akları sizinki kadar kabarmadı köpüklü kaldı ya neden acaba??

    Yanıtla
    • 15 Mart 2016 tarihinde, saat 14:39
      Permalink

      Verdiğim püf noktalara uyduysanız yeterince çırpamadığınız için ya da mikserinizden kaynaklı olabilir.

      Yanıtla
  • 07 Mart 2016 tarihinde, saat 21:03
    Permalink

    merhaba nilay hanım bu pandispanyayı fansız fırındamı pişirmeliyiz. Benim fırınım yalnızca fanla çalışıyor orada da pişirebilirmiyim?

    Yanıtla
    • 07 Mart 2016 tarihinde, saat 21:23
      Permalink

      Merhabalar Gamze, fanlı fırında pişiriyoruz. Sevgiler

      Yanıtla
  • 07 Mart 2016 tarihinde, saat 16:34
    Permalink

    Bu ölçüler için kalıp kaç cm olmalı

    Yanıtla
    • 07 Mart 2016 tarihinde, saat 17:03
      Permalink

      Ben 20 cm lik bir kalıp kullandım ama 20-22 arası kullanılabilir. Sevgiler

      Yanıtla
  • 07 Mart 2016 tarihinde, saat 16:09
    Permalink

    nihayet öğrenmiş olduk sağol

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR