Evinizde kolayca hazırlayacağınız bu lezzetli canlandırıcı içecek ile sabah güne zinde başlayabilir, ara öğünde tatlı ihtiyacınızı yok edebilir ve dolaşımınızı düzenleyebilir veya akşam saatlerinde günün yorgunluğunu atabilirsiniz. Meyve ve sebzeleri beraber kullandığımız bu içeceğimiz ananas ve salatalık sayesinde dolaşımınızı düzenleyerek ödem atmanızı sağlar. Bu özelliği ile düzenli içilirse selülitlerle savaşmada yardımcınız olacaktır. Canlandırıcı içeceğimiz, içindeki ananas ve portakalın yüksek C vitamini içeriği ıspanaktaki demir emilimini arttırarak kansızlığın tedavisinde ve önlenmesinde yardımcıdır. Yaz aylarında ıspanağı dondurulmuş olarak kullanabilir, portakal yerine limon ekleyebilir ve buz ile tüketebilirsiniz.
ELMA
Elma düzenli tüketildiğinde kötü kolesterolü düşürme, iyi kolesterolü yükseltme etkisi ile kalp damar hastalıklarından korur. Prebiyotik özelliği ile bağırsakları düzenler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Düşük kalorilidir ve kan şekerini dengeler. Bu nedenle şeker hastalığı ve zayıflama diyetlerinde sık yer verilir.
ANANAS
Doğal idrar söktürücüdür, bu sayede ödem atmada ve toksinlerden kurtulmada çok etkilidir. İçerdiği özel enzim bromelain protein sindirimini arttırır, başta kanser olmak üzere birçok hastalık riskini azaltır. Kan basıncını düşürür, yüksek tansiyonu dengeler, kalp damar sağlığını korur. Ananas suyu eklem iltihabı olan artrit hastalığından korunmada da en etkili desteklerdendir. Potasyum açısından zengin olan ananas suyu spor sonrası kas yorgunluklarında ve krampları önlemek için de tüketilebilir.
ISPANAK
İçerdiği yüksek folik asit, A vitamini, demir, C vitamini, K vitamini, kalsiyum, betakaroten ile bu vitamin, mineral ve antioksidanların etkili olduğu tüm hastalık risklerini azaltır ve sağlığı güçlendirir. Başta kanser olmak üzere, kemik sağlığında, göz sağlığında, alzhemir’dan korunmada, damar kireçlenmesinin önlenmesinde çok önemli etkileri vardır. Düzenli ıspanak tüketen kadınlarda kemik erimesi riski azalmaktadır.
SALATALIK
Salatalığın % 95’i sudur. Sıvı ihtiyacına destek olur ve çok düşük kalorili olduğu için zayıflama diyetlerinde sık kullanılır. Yorgunluk azaltıcı ve canlandırıcı etkisi vardır.
PORTAKAL
Yüksek C vitamini ile bağışıklı sistemini güçlendirir, enfeksiyonlardan korur. Kılcal damarları güçlendirerek kalp damar sistemini de korumaktadır.
Ön yazı: Diyetisyen Beste Alimert
Tarif ve Fotoğraf: Nilay Tulum
Canlandırıcı İçecek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yeşil elma
- 3 dilim ananas
- 3 avuç ıspanak
- 1 adet salatalık
- 1 adet portakalın suyu
Canlandırıcı İçecek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaları yıkayın ve 4 parçaya bölün.
- Kabuklarını soyduğunuz ve dilimlediğiniz ananası küpler halinde doğrayın.
- Salatalığı yıkayıp boyuna 2 parçaya bölün.
- Tüm malzemeleri katı meyve sıkacağında sıkın.
- Taze sıktığınız portakal suyunu da ekleyerek karıştırın ve isteğe göre buzla servis yapın.
