Elmalı Tarçınlı Kek

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Kek sevenler için hoşlarına gideceğine inandığım bir tarif. Deneyip yorumlarınızı paylaşırsanız sevinirim. Afiyet olsun.

Yağsız olduğu için çok hafif ama bir o kadar da lezzetli bu keki özellikle elmalı tatlıları sevenlere tavsiye ederim. Yapmak istediğiniz miktara göre kaç yumurta kullanıyorsanız o sayıda kahve fincanıyla un ve şeker lullanıyorsunuz, yani miktarı istediğiniz kadar azaltıp çoğaltabilirsiniz. Aşağıda benim yaptığım miktarlara göre malzemeleri verdim. Ben sıcak ve yanında kaymak dondurmayla servis ettim, biz çok beğendik, sizlerin de yorumlarınızı beklerim.

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 4 kahve fincanı un ( ben kepekli un kullandım )
• 4 kahve fincanı toz ÅŸeker
• 3 elma
• 2 avuç ceviz
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 pk. vanilya
• Tarçın

Yapılışı:

Yumurtayı çırpıp şekerleri ekledikten sonra çırpmaya devam ediyoruz, sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz, homojen bir karışım elde ediyoruz. Eğer isterseniz bu karışıma da tarçın ekleyebilirsiniz benim gibi. Bu arada elmaları soyup, yarım ay şeklinde dilimleyip, hafifçe yağladığımız fırın kabının dibine diziyoruz, üzerine istenilen miktarda tarçın serpip, kırılmış cevizleri ekliyoruz. En üste de kek karışımını döküp, 160 derece fırında pişiriyoruz.

Hepinize afiyet olsun…

Gönderen : http://sibel-la.blogspot.com

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.