Evdeki malzemeye göre ara!
Karayemiş Reçeli nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 50 dk, Karayemiş, karayemiş nedir, karayemiş reçeli, karayemiş reçeli nasıl yapaılır, karayemişli tarifler, laz kirazı, taflan reçeli, Pratik Tarifler

Karayemiş Reçeli

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 8 oy 4,75/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 40 dk
8 4.75 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu sene dalından meyve yemeye doydum dersem pek abartmış olmam :) Duttan kiraza, kirazdan eriklere derken yazın ilk ayı mükemmeldi. Şimdi diğer meyveler çekilirken evimin önündeki kocaman iki karayemiş ağacıyla bakışıp duruyoruz :) Hatta geçenlerde instagram hesabımdan takipçilerime ne yapsam acep diye de sordum. Gelen cevaplarda karayemiş tuzlusu ve reçeli vardı.

Karayemiş sevenin çok sevdiği sevmeyenin bir daha yanına yanaşmadığı cinsten bir meyve. Taflan ya da laz kirazı da deniyor. Bence tadı ve burukluğu biraz kızılcığı andırıyor.

50 dk

Yine instagramdan gelen bir tavsiye ile reçelini yemişlerin çekirdeklerini ayıklamadan yaptım. Piştiğinde resmen acıbadem tadı olan nefis bir reçele dönüştü. Çekirdeklerini çıkarmadığımız ve karayemişler de  suyunu bırakmadığı için hem renk vermesi hem de ekstra sıvı olması için evdeki organik vişne suyundan ekleme yaptım. Ben net 1 kilo 400 gr karayemiş kullandım. Aynı ölçüde şeker kullandım. Bu ölçünün üstüne çıkarsanız belki sıvı miktarını biraz arttıranız gerekebilir.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram’dan paylaşmayı unutmayın :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari

Sevgiler…

Karayemiş Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo karayemiş
  • 1 kilo toz şeker
  • yarım çay bardağı limon suyu
  • yarım çay bardağı şekersiz vişne suyu
  • 2 adet kakule
  • 2 adet çubuk tarçın
  • yarım tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

  1. Karayemişlerin saplarını ayırın ve bol suda yıkayarak süzün.
  2. Orta boy bir tencereye aldığınız meyvelerin üstüne şekeri ilave edin ve karıştırın. Kakule ve tarçını ekleyin.
  3. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
  4. Şeker eriyince içine limon suyu, vişne suyu ve tereyapını ekleyin.
  5. Orta ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.
  6. Kıvam alıp almadığını porselen ya da cam bir tabağa bir miktar damlatarak anlayabilirsiniz. (Eğer çok hızlı akmıyorsa tamamdır.)
  7. Reçeli sıcakken kavanozlara doldurun ve ağzını sıkıca kapatın. İstediğiniz zaman servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Elmalı Semizotu Salatası Tarifi

Nohutlu Elmalı Semizotu Salatası Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Ev Yapımı Vanilyalı Şeker

Ev Yapımı Vanilyalı Şeker

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Domatesli Tapenade – Kuru Domatesli Zeytinli Kahvaltılık Sos

Kuru Domatesli Tapenade – Kuru Domatesli Zeytinli Kahvaltılık Sos

5 Yıldızlı Tarif
Ebegümeci Kavurması

Ebegümeci Kavurması

Fırın Kremalı Patates Graten

Fırın Kremalı Patates Graten

Çedar Soslu Brokoli

Çedar Soslu Brokoli

5 Yıldızlı Tarif
Çağla Tarator

Çağla Tarator

Üzüm Kompostosu

Üzüm Kompostosu

Labneli Sebzeli Krep

Labneli Sebzeli Krep

Koruk Terlemesi

Koruk Terlemesi

Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Çoban Düdüğü Otu Salatası

Çoban Düdüğü Otu Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Şeftalili Karışık Komposto

Elmalı Şeftalili Karışık Komposto

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

5 Yıldızlı Tarif
Pazı Borani – Yoğurtlu Pazı Salatası

Pazı Borani – Yoğurtlu Pazı Salatası

Sosisli Milföy

Sosisli Milföy

Videolu Tarif
Mozzarella Paneli Yeşil Salata

Mozzarella Paneli Yeşil Salata

5 Yıldızlı Tarif
Badem Sütü Tarifi

Badem Sütü Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Hibiskus Şerbeti

Hibiskus Şerbeti

5 Yıldızlı Tarif
Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Videolu Tarif
Bazlama Tost

Bazlama Tost

Soslu Kızartma

Soslu Kızartma

5 Yıldızlı Tarif
Begonvil Çayı

Begonvil Çayı

5 Yıldızlı Tarif
Tost Makinesin Kaşarlı Patlıcanlı Gözleme

Tost Makinesin Kaşarlı Patlıcanlı Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

5 Yıldızlı Tarif
Kanlıca Mantarlı Yumurta

Kanlıca Mantarlı Yumurta

Düdüklü Tencerede Taze Fasulye

Düdüklü Tencerede Taze Fasulye

5 Yıldızlı Tarif
Tam Buğday Unlu Pizza

Tam Buğday Unlu Pizza

Kaşarlı Tavuk Dürüm

Kaşarlı Tavuk Dürüm

Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara

Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Tarator

Balkabağı Tarator

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvili Mini Cheesecake

Bisküvili Mini Cheesecake

Pratik Şeftali Marmelatı

Pratik Şeftali Marmelatı

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Cennet Hurmalı Kek

Cevizli Cennet Hurmalı Kek

Hindistan Cevizli Kavun Tatlısı

Hindistan Cevizli Kavun Tatlısı

Etsiz Nohut Yemeği

Etsiz Nohut Yemeği

Havuç Kızartması

Havuç Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Kurutulmuş Domatesli Humus

Kurutulmuş Domatesli Humus

Sütlü Kivi Likörü

Sütlü Kivi Likörü

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın