Harika bir hafta sonun son gecesi yorgun ama keyifli bir Pazar’dan herkese sevgiler…
Düğün telaşı vs. derken bir koşturma aldı gidiyor bizi. Evet! Ailemizin miniği evleniyor ve bir abla olarak sorumluğun çoğu da bende.
Bu hafta yine alışveriş ile geçti. Kına, nikah için ayrı ayrı bir sürü ıvır zıvır alındı. Bu ara diyet tarifler paylaşmadığımdan yakındığınızı biliyorum. Diyet yapmayanlarda eski mutfak sırlarını özledik haydi artık diyorlar. Güçlendirme evresine geçtiğimden beri kaçamaklar sıklaştı. Yeni başladığım dondurmalı tariflerle de tavan yaptı. Neyse ki yaptığım yürüyüşler sayesinde şu an bir artış yok :)
İlk tarifimiz dondurmalı tiramisu bunu diğerlerinden ayıran özellik kremasında da dondurma kullanmamız. Kullandığımız dondurma sayesinde de gerçek bir Tiramisu lezzeti yakalayabilmemiz.
Ben üzerine en çok Antep Fıstıklı dondurmayı yakıştırdım. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Sevgiler…
Dondurmalı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvisi
Bisküvileri ıslatmak için
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 çorba yemek kaşığı tozşeker
- 2 tatlı kaşığı kahve
Kreması için
- 100 gr labne
- 1 su bardağı süt,
- 1 su bardağı Karamel Parçalı Kaymak dondurma
- 1 adet yumurta,
- 1 paket vanilya,
- 1 kahve fincanı un,
- 1 kahve fincanı toz şeker
Dondurmalı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri ıslatmak için sıcak su, kahve ve şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
- Krema için gerekli tüm malzemeyi tencereye alın, muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
- Bisküvileri ıslatıp kuplara paylaştırın. Üzerine hazırladığınız kremadan dökün ve bir sıra daha kedidili bisküvi dizin.
- Son olarak kalan kremayı kupların üzerine dökün. Servis yapıncaya kadar buzdolabında dinlendirin. Kakao serpin ve 1 top dondurma ile servis yapın.