>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Sulu Köfte Tarifi

Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Sulu köfteyi çok severim, bizde genellikle terbiyeli pişer ama bu sefer soğuklarla canım salçalı çekti :) Ben iyi yoğurduğum için köftelerim dağılmaz, bu nedenle de genellikle içine pek yumurta koymam. Tabi yumurta eklerseniz toparlanması için içine biraz da galeta unu ya da bayat ekmek ekleyebilirsiniz.

Salça ve köfteleri buladığınız un yemeğin suyunun harika bir kıvam almasını sağlıyor. Soğandan ayırdığınız 1 yemek kaşığı soğan rendesi de yemeğin suyunu ekstra lezzetlendiriyor. Sade salça kavurmak yerine bir de böyle deneyin derim :)

Terbiyeli köfte tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Bezelyeli Mantarlı Sulu Köfte tarife buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Sulu Köfte Tarifi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

Sulu Köfte Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı yoğurma kabına alın, rendelediğiniz soğanı, yıkanmış süzülmüş pirinç, tuz, karabiber, kimyon ve çok az kuru nane ile birlikte yoğurun.
  2. Toparlanıp sıkılaşan kıymadan parçalar kopararak elinizle yuvarlayın.
  3. Patatesi ve havucu soyup küp küp doğrayarak kenara alın.
  4. 1 yemek kaşığı rendelenmiş soğanı yağda kavurun, salçayı ve naneyi ekleyerek kavurmaya devam edin.
  5. Üstüne 4 su bardağı sıcak su ekleyin ve karıştırın. Sebzeleri ekleyin 4-5 dakika pişirin.
  6. Hazırladığınız köfteleri una bulayın, tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  7. Pirinçler şişip yemek kıvam alınca ocaktan alın, isteğe göre kıyılmış maydanozla servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Yoğurtlu Pırasa Kavurma
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kruton – Kıtır Ekmek Parçaları
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kıymalı Gül Böreği
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Düdüklüde Mısır Haşlama ve Püf Noktaları
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Elmalı Limonluk Kurabiyesi
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Mor Havuçlu Kek
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 45 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Exit mobile version