Evdeki malzemeye göre ara!
Kavurmalı Mercimek Yahnisi nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk kavurma, kavurmalı yemekler, kış yemeği, mercimek yemeği, pratik tencere yemeği, tencere yemeği, yahni tarifi, yahniler, yeşil mercimek yemeği, Etli Yemekler

Kavurmalı Mercimek Yahnisi

Yayın Tarihi: 12-09-2011
4 5 5 1

Havaların serinlemesiyle baklagiller sofralarımızdaki yerlerine dönmeye başladı. Mercimek de bunlardan biri…

Mercimek benim bazen çok sevdiğim bazen de pişirmek istemeğim yemeklerden ve ilişkimizin bu kadar uç noktalarda seyretmesine bir türlü anlam veremiyorum. Kavurmalı mercimek yahnisi bugünkü dersimizde hazırladığımız tariflerden bir tanesi.

kavurma

Yavan mercimek yemeğinin çok ötesinde ve fena halde besleyici… Yanına hazırlayacağınız pirinç ya da buğday pilavı ile çok uyumlu bir lezzet oluyor.

Bu ara paylaşacak bolca tencere yemeğim var, yakında görüşmek üzere…

Not: Mercimeklerin gaz yapmaması için bir gece önceden (12 saat kadar) ıslatın. Islama suyunu süzdükten sonra kullanın.

Sevgiler…

Kavurmalı Mercimek Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 30 gr Kavurma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy pırasa
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy kereviz sapı (isteğe göre)
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • tuz
  • karabiber

Yapılışı:

  1. Soğan, havuç, pırasa, sarımsak ve kereviz sapını küçük küpler halince doğrayın.
  2. Kavurmayı küçük parçalar halinde doğrayın, tencereye alarak kısık ateşte yağı çıkana kadar kavurun.
  3. Doğradığınız sebzeleri ekleyerek kavurmaya devam edin.
  4. Domates salçasını sebzelerin üzerine ekleyerek 1 dakika pişirin.
  5. Mercimekler, tavuk suyunu ekleyerek karıştırın. 35-40 dakika kadar kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Tuz ve biber ile tatlandırarak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Fırında Sebzeli Patates Püresi

Fırında Sebzeli Patates Püresi

5 Yıldızlı Tarif
Badem Sütü Tarifi

Badem Sütü Tarifi

Patates Pizzası

Patates Pizzası

Tortilla Waffle – Tortilla Trend

Tortilla Waffle – Tortilla Trend

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Pizza

Pratik Pizza

5 Yıldızlı Tarif
Armut Tatlısı

Armut Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Çorbası (Videolu)

Balkabağı Çorbası (Videolu)

Patlıcan Tapenade

Patlıcan Tapenade

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği

Yeşil Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Fesleğenli Makarna

Kremalı Fesleğenli Makarna

Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

Yufka Çanağında Garnitürlü Yumurta

Yufka Çanağında Garnitürlü Yumurta

Çam Ağacı Kanepe

Çam Ağacı Kanepe

Kaşık Sapı Mantısı

Kaşık Sapı Mantısı

Sübyeden Muhallebi

Sübyeden Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Taze İncirli Ters Yüz Kek

Taze İncirli Ters Yüz Kek

Mozarella Peynirli Patlıcan Çanakları

Mozarella Peynirli Patlıcan Çanakları

Zeytinyağlı Çağla

Zeytinyağlı Çağla

5 Yıldızlı Tarif
Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

Hem pratik hem lezzetli Ispanaklı Milföy Çanakları

Hem pratik hem lezzetli Ispanaklı Milföy Çanakları

Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Akdeniz Usulü Makarna

Akdeniz Usulü Makarna

Şakşuka

Şakşuka

5 Yıldızlı Tarif
Taze Kekikli Sucuk Kavurma

Taze Kekikli Sucuk Kavurma

Videolu Tarif
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? (Videolu)

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? (Videolu)

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Etli Taco

Pratik Etli Taco

Kakaolu İrmik Tatlısı

Kakaolu İrmik Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Soğanlı Kaşarlı Menemen

Soğanlı Kaşarlı Menemen

Meyveli Sürpriz Tart

Meyveli Sürpriz Tart

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Kahveli İrmik Tatlısı

Kakaolu Kahveli İrmik Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Tavada Patatesli Gül Böreği

Tavada Patatesli Gül Böreği

Krem Şokola

Krem Şokola

5 Yıldızlı Tarif
Milföyden Pratik Torpil Pasta

Milföyden Pratik Torpil Pasta

Üzüm Kompostosu

Üzüm Kompostosu

Biberiyeli ve Rezeneli Tavuk

Biberiyeli ve Rezeneli Tavuk

Narlı Limonata

Narlı Limonata

5 Yıldızlı Tarif
Alman Usulü Patates Salatası

Alman Usulü Patates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Domates Soslu Patates Kızartması

Domates Soslu Patates Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Kıymalı Sigara Böreği

Kıymalı Sigara Böreği

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (6) +

Kavurmalı Mercimek Yahnisi” için 6 yorum

  • 14 Ocak 2014 tarihinde, saat 10:49
    Permalink

    Merhabalar,

    sitede yeşil mercimek (sade) yemeği bulamadım , ona da mı bir el atsanız :)

    Yanıtla
  • 27 Temmuz 2012 tarihinde, saat 18:17
    Permalink

    anlamadığım birşey var mercimekleri ayrı bir tencerede haşlayıp diğer malzemelerle sonramı karıştırıyoruz yoksa üstüne koyup hepberaber mi pişiriyoruz ??

    Yanıtla
  • 03 Ekim 2011 tarihinde, saat 16:50
    Permalink

    makarnalı mercimekte çok güzel oluyor bu tarifide en kısa zamanda rica ediyoruz.

    Yanıtla
  • 13 Eylül 2011 tarihinde, saat 09:00
    Permalink

    Ben de geçen gün yeşil mercimek yemeği yapsam mı diye düşündüm ama daha erken dedim. Artık yapsak özledik gerçekten

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Kavurmalı Mercimek Yahnisi” için 6 yorum

  • 14 Ocak 2014 tarihinde, saat 10:49
    Permalink

    Merhabalar,

    sitede yeşil mercimek (sade) yemeği bulamadım , ona da mı bir el atsanız :)

    Yanıtla
  • 27 Temmuz 2012 tarihinde, saat 18:17
    Permalink

    anlamadığım birşey var mercimekleri ayrı bir tencerede haşlayıp diğer malzemelerle sonramı karıştırıyoruz yoksa üstüne koyup hepberaber mi pişiriyoruz ??

    Yanıtla
  • 03 Ekim 2011 tarihinde, saat 16:50
    Permalink

    makarnalı mercimekte çok güzel oluyor bu tarifide en kısa zamanda rica ediyoruz.

    Yanıtla
  • 13 Eylül 2011 tarihinde, saat 09:00
    Permalink

    Ben de geçen gün yeşil mercimek yemeği yapsam mı diye düşündüm ama daha erken dedim. Artık yapsak özledik gerçekten

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın