Tarif Arama
Sucuklu Dürüm nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk dürüm, elma dilimli patates, iftar, lavaş, pratik dürüm, ramazan, sahur, sucuk, Tortilla, Etli Yemekler

Sucuklu Dürüm

Yayın Tarihi: 03-09-2008
4 5 5 1

İş, ev, iftar, sahur derken ramazan sofralarındaki yoğun trafik devam ediyor, koşuşturmanız sırasında azda olsa soluk almanızı sağlayacak bir tarif vermek istedim sizlere. Bu tarife bayılıyorum, kolay olduğu kadar lezzetli ve masada göz dolduruyor.
Yanında çorba ve patatesle tabi isterseniz garnitür çeşidini arttırarak iftarınıza yeni bir renk getirebilirsiniz. Yepyeni ve pratik tariflerle görüşmek üzere, sevgiler…

Tortilla

Sucuklu Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • Kişi sayısına göre lavaş ya da tortilla
  • Her dürüme 5-6 dilim (julyen doğranmış) sucuk
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 3-4 yemek kaşığı konserve mantar
  • 3-4 yemek kaşığı konserve mısır
  • Göbek marul
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • tuz

Sucuklu Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle biber ve marulu güzelce yıkayarak doğrayalım ve karıştırarak bir kaba alalım.
  2. Mantarları ve domatesleri ince bir şekilde dilimleyelim.
  3. Sucukları julyen yani parmak şeklinde keselim.
  4. Sucukları 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ koyulmuş tavada domates ve mantarla soteleyelim.
  5. Pişmesine yakın kıyılmış marul, biber ve tuzu ekleyerek 1dakika daha soteleyin.
  6. Lavaş ekmeklerine eşit oranda paylaştırın ve kaşar rendesi serperek dürüm yapın.
  7. İsteğe göre üzerine domates sosu ve kaşar peyniri rendesi ekleyerek 180 derece fırında peynir eriyene kadar fırınlayın.
  8. Servis tabağına alın patates kızartması ve yeşillik ile servis yapın.
Etiketler: , , ,
Nilay Tulum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir