Çilekli Tiramisu

Ve işte yine başladı koşuşturma. Sabah 8 de kalk, 10 da kursta ol, 3 te çık. Koştur eve,işleri yap ödevleri unutma. Öğrencilik yıllarım geri geldi. Her yere arabayla gitmeye alışan bünye Beşiktaş’tan Zincirlikuyu’ya yürüyünce şöyle bir silkinip kendine geldi. Eee tabi okadar mesafe kat eden bendeniz haklı olarak tatlı bir kaçamak yapmayı hakettim. Yorgunluğunda etkisi ile ortaya hafif leziz ve pratik bir tatlı ortaya çıktı. Herkese afiyet olsun!!!

Çilekli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kedidili bisküvi
İstediğiniz kadar taze çilek
1 paket kutu krema (200 ml)
1 paket labne peyniri (200 gr)
2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
File çam fıstığı
1 su bardağı sıcak nescafe
İsteğe göre 1 yemek kaşığı ganaj yada nutella

Yapılışı:

Buzdolabında soğuttuğunuz krema ve labne peynirini çırpma kabına alın. İçine pudra şekerini ekleyerek yüksek devirde iyice koyulaşana kadar (mikserden akmayacak) çırpın.

Kedidili bisküvileri parçalara ayırın, kupların dibine birkaç parça bisküvi atın. Bisküvileri biraz neskafe ile ıslatın.

Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan koyun, dilimlediğiniz çileklerden ve çam fıstığı serpiştirin. Katlar oluşturacak şekilde aynı işlemi uygulayın. Son olarak 1 kaşık Nutella ve çilek ile süsleyerek, buzdolabında dinlenmeye bırakın(yaklaşık 1 saat).Soğuk servis yapın.