İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Evde Patates Cipsi

Tarife oy ver
Porsiyon: 2-4 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 10 dk

( 85 oy 3,95/5)

Evde patates cipsi yapmaya başladığımdan beri marketten cips almak pek keyifli gelmiyor. Tarifi o kadar pratik ki arkadaşlarınız gelmeden ya da sinema keyfi yapmadan yarım saat önce kolayca hazırlayabilirsiniz.

Tabii dikkat etmeniz gereken 1-2 şey var. Bunlardan en önemlisi mutlaka ama mutlaka kızartmalık patates almanız.

Kızartmalık patatesi marketten alabilirsiniz (file patateslerin üzerinde yazıyor) ama pazardan patates alıyorsanız satıcıya kızartmalık istediğinizi mutlaka belirtin.

Kızartmalık patates ince kabuklu ve sert olur. Yumuşak ve kalın kabuklu patates iyi kızarmaz ve yağ çeker.

Patatesleri fotoğraftaki gibi bir soyacak ile rahatlıkla ince ince dilimleyebilirsiniz. Ne kadar ince olursa o kadar güzel kızaracaktır.

Diğer önemli bir özellik ise bol yağ kullanmanız, varsa mutlaka süzgeçli kızartma tenceresi kullanın. Bu tencereyi patates kızartmasında ve diğer kızartmalarınızda da rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Markette ya da ucuzluk pazarlarında farklı boyutlarda ve uygun fiyata kızartma tenceresi bulabilirsiniz.

Malzemeler:
  • 2 adet orta boy patates (kızartmalık)
  • sıvıyağ (minimum 3 su bardağı)
  • tuz

Yapılışı:

  1. Patatesleri soyun ve yıkayın.
  2. Geniş ve derin bir kabı bol su ile doldurun, içine tuzu ekleyerek karıştırın.
  3. Soyduğunuz patatesleri fotoğraftaki gibi bir soyacak ile ince ince dilimleyin.
  4. Patatesleri tuzlu suya atın ve kabı sallayarak yıkayın. Nişastasından arınan patatesi süzgeçe alın ve süzün.
  5. Kızartma tenceresinde yağı kızdırın. Süzdüğünüz patatesleri kızgın yağa atın. 1-2 dakika patatesleri sararıp sertleşinceye kadar kızartın.
  6. Kızaran cipsleri kâğıt havlu serilmiş tabak üzerine alın ve yağını çektirin. Tuzlayarak servis yapın.

KAÇ KİŞİLİK

2-4

HAZIRLIK SÜRESİ

15 dk

PİŞİRME SÜRESİ

10 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 142 yorum yapıldı
  1. esma dedi ki:

    ben de yaptım şu an pişiyor yoğurt ile Pul biber sos yapacağım teşekkürler

  2. Berkay dedi ki:

    süper bence yapın ama kızartmalık patates olsunki son ra yumuşacık olmasın ben yaptım süper yaşım 21

  3. furkan dedi ki:

    canım cips cekti marketlerde satılan cipslerden bıkmıştım bende kendı cıpsımı yaptım SAOLUN

  4. gülcan dedi ki:

    fırında pişirsek olurmu fırında pişirmek için ne yapmalıyız

  5. Ağahan dedi ki:

    ben yaptım çok güzel fasülye bıçayla kestim çok güzel oldu 13 yaşındayım

  6. betül dedi ki:

    süper valla

  7. burcu dedi ki:

    süper oluyor gerçekten çıtır çıtır ama patates kızartmalık değilse yapmayın çok yumuşak oluyor

  8. Saaa dedi ki:

    Bende şimdi yapıcam inşallah güzel olur

  9. busra dedi ki:

    ben zaten marketten cips almıyordum ama canım çok istiyodu bu tarifle artık gönül rahatlılığıyla cips iyebilicem inşallah güzel olur :)

  10. Deniz dedi ki:

    Şimdi yapıyormm

  11. hüseyin dedi ki:

    nefisss

  12. hüseyin dedi ki:

    bende yapıcam beğenirsem bakkaldan cips almama gerek yok

  13. Ülkü dedi ki:

    Biraz önce yaptım ve bir daha marketten cips almamaya karar verdim.nefisss

  14. berika nur dedi ki:

    Gerçekten gözüktüğü gibi çıtır mı?

  15. heliny dedi ki:

    deniycemmmmm

  16. defne dedi ki:

    süper bişey ya :))) hemen kızıma yapıcam çok sevinecek sizlerde yapın hanımlar ;))))

  17. ayyy dedi ki:

    Ayy super gozukuyor hemen denemek istiyorum biran once sabah olsa…:) :)

  18. deniz dedi ki:

    hemen denemek istiyorum ama evde kızartmalık patates yok harika görünüyo bu arada incce doğramayı soyacakla yapma çok akıllıca

  19. Serap dedi ki:

    Süperrrr oldu

  20. Serap dedi ki:

    Hemen denicem süper görünüyor inşallah güzel olur yha artık hep denicem

  21. elif dedi ki:

    süperrr:)

  22. büşra dedi ki:

    umarım güzel olur

  23. nurettin dedi ki:

    peki baharat ekleme ne zaman yapılıyor? ayrıca baharatın ayarını bilen var mı? yardımcı olacak hünerli hanım abla, teyze, arkadaş var mı acep? :)

    • ................... dedi ki:

      baharatı kızartma aşamasından önce katarsanız yanar pek hoş olmaz yoğurtla ideal olabilir ancak köri yada diğer baharat karışımlarından da yağdan çıkarılan patateslere eklerseniz değişik bir lezzet de elde edebilirsiniz ancak bunu küçük bir miktarda deneyin damak tadı herkeste aynı olmayabiliyor

    • sanane dedi ki:

      bu patades cipsiiiiii

    • gerekmez dedi ki:

      baharatını istediğin zaman katabilirsin ve sana tavsiye yoğur nane bolca pul biber ve tuz bu karışım bir harika tavsiye ederim

    • hüsna nur dedi ki:

      az olsun

  24. zeynep dedi ki:

    hemen denicem

  25. İrem dedi ki:

    Kıtır kıtır hatta şu an yiyorum mmmmmm

  26. derya dedi ki:

    süper oldu ya harika saolllun site sahipleri

  27. ALİ dedi ki:

    fıstık gibi oldu tenceredede yapabilirsiniz teşekkürler :D

  28. Soner dedi ki:

    COK GUZEL OLDU SAOL KITIR KITIR d:

  29. ELLAY dedi ki:

    superyaaa

  30. hilal dedi ki:

    çok süper

  31. fatmagül dedi ki:

    bance cok güzel

  32. havvanur dedi ki:

    bencede süperr bir tarif artık marketten almama gerek kalmadı

  33. seher dedi ki:

    acaba kaç kilo aldırıyo bu tarif

  34. ZEYNEP dedi ki:

    ben yapmak istiyorum ama yaşım küçük birde ruflesın yaptığı ketçaplı cips nasıl yapılıyor ???

  35. anne dedi ki:

    Çok süper biir tarif .Film izlerken iyi gider.Thank you…

  36. Yusuf dedi ki:

    çok basiitmişş :)

  37. Eren dedi ki:

    Ben suan yapıyorum hadi bakalım :D

  38. seda dedi ki:

    çoook kolaymış yapıcam hemen

  39. zeze dedi ki:

    süper ama çok basit normal patates kızartmasının incesi

  40. CaRiSmAa dedi ki:

    çok basitmişş!! :D

  41. alperen dedi ki:

    bunu yapana çok teşekkür ederim artık marketlerden kirli yağlarla cips almıcam

  42. cips dedi ki:

    süüüüperrr

  43. güzel kız dedi ki:

    harika:)

  44. burcu dedi ki:

    gerçekten süper bi tarif yapıcam. çocucuklarım bunu çok sevecek :) teşekkürler artık marketten kirli yağlarla yapılan cipsleri almamıza gerek yok :)

  45. elif dedi ki:

    bende yapacağım foto çok güzel gözüküyodu bence bunu erkekler daha iyi başarır.

  46. bade dedi ki:

    ya bende yapmak istiyorum ama annem yapmıyor cok sanslısınız annesi yapanlar

  47. zeynep dedi ki:

    bence çok güzel görünüyor!!!!!!!!!!annemle yapıcaz

  48. elif dedi ki:

    belki bende denerimn

  49. pınar dedi ki:

    ya ben denemştm ama kızartmalk patatsle deil dieryle yaptm olmadı dgerylede denycm.

  50. hezel tozyılmaz dedi ki:

    Ben deneyeceğim olur işallah

  51. murat efe dedi ki:

    çitosu severem bayılırım onun için ölürüm ama annem yasakladı bu yüzden bunu yapçaz

  52. mustafa dedi ki:

    yaptım supeeeeer

  53. zeynep dedi ki:

    ben yapmak istiyorum annem yaptırmıyo hem kendi yaptırmıyo banada yaptırmıyo herkesin annesi benim annem gibi değil benim annem abim isterse yapar CANIM ÇOK ÇEKTİ AMA annem anlamıyo :(( herkes çok şanslı

  54. şeyda dedi ki:

    ben de yaptım çok süper oldu muhteşem:)

  55. memet dedi ki:

    deniyeceğim bnce güzel olacak

  56. Beyza dedi ki:

    ben ne yalan söyliyim 6. sınıfa başladım kızlar anlayıp beceriyo ama erkekler tam anlamıyo kusura da bakmayın erkekler

  57. Beyza dedi ki:

    ben yapıyorum fritöz kullandım kuru naneden sos yaptım enfes oldu sağolun

  58. hakan dedi ki:

    patateslerin hepsini bir andamı kızartacağız açıklama ya da video olsa iyi olurdu

  59. ayşegül dedi ki:

    bnde denedim çk ama çk güzelll olduuu.teşekkrler :)

  60. ayşegül dedi ki:

    valla yaptım ama fazla tat alamdım sanırım :)

  61. tuba dedi ki:

    2 çocuğum var ve evime asla hazır gıda girmez cipsimizde evde yapıyoruz ben ince doğradıktan sonra süzgeçe alıyorum pataesi üzerine tuz baharatlar özellikle köri :) harmanlıyorum suyunu süzüp kızartıyorum ohh misss gibi

  62. mehmet dedi ki:

    Tesekkürler çok güzel oldu su anda yiyorum. Yanlız arkadaslar size bir ğüf nokta tuzlu suda 3 dakika bekletin. Dahada lezetli oluyor birde suya tuz atarken normal attığınızın biraz daha fazlasını atın. Afiyet Olsun…

  63. Eda dedi ki:

    Süper gerçekten de annem yarın yapacak elveda bakkal ve marketlerdeki cipslerrr :D

  64. prenses dedi ki:

    Arkdaslar bende bunu deniycem enfess gorunuyor…. baharatli yapanlara tuzot oneririm biz annemle yapacagimizda patatesle birlikte tuzot denen baharattan da alicaz acili klasik cesnileri felan var yani ben aciliyi almayi dusunuyorum :)

  65. emine dedi ki:

    ellerine sağlık ablaaam :)))))) daha cipse para vermeyecem zaten veriyozda noluyo kuş kadar çıkmıyo içinden :) çok sağol :)))

  66. sanane dedi ki:

    ramazan bitsin ilk işim cipsi yapmak olucak bu fırındada oluyormuş arkadaşlar

  67. sanane dedi ki:

    olay budur ya………

  68. anymous dedi ki:

    sevinçten göklere uçacam oley!!

  69. Zeynep dedi ki:

    Demek ki olay nişastaymış. :d Bir şeyler eksikti ben yaptığımda demek ki buymuş. :D Çok teşekkürler.

  70. Hasan96 dedi ki:

    Çok teşekkürler bakkallarda ve marketlerde satılan cipslerden daha güzel oldu. Yanına birde kola çek, oh mis :D

    • Beyza dedi ki:

      yanına buz gibi kola kattım ama cips o kadar güzel olmuşki onu yemekten kolayı içmeye vakit bulamadım :D

  71. Darkhero dedi ki:

    Muhteşem oldu aynı LAYS sade gibi :D

  72. ilknur dedi ki:

    çok güzel

  73. ilknur dedi ki:

    annem yarın yapacak oley !!!!!!!!!

  74. YASİN dedi ki:

    ŞU ANDENİYOM ARKADAŞLAR BENCE ÇOK GÜZEL BİŞEY 13 YASIMDAYIMCİPSİ SEVERİM MERAK ETTİM NASIL YAPIDINI KOLAYMIŞ YAPIYOM SU AN

  75. Gülzade dedi ki:

    Cook Lezzetli Arkadaslaarr :D

  76. ismail dedi ki:

    ben 12 yaşındayım 13 üme girecem gerçekten çok güzel oldu telekkür ederim

  77. büşra dedi ki:

    ben de yeni yapıyorum

  78. selvinaz dedi ki:

    çok güzelmiş ben bunu daha öncede yaptım coh güzel :putnam: hahahahaha………:)))))))))

  79. deniz dedi ki:

    ben 12 yaşındayım ve bunu yaptım çok güzel oldu

  80. zeynep dedi ki:

    bn 12 yaşımdayayım tarifi çok beyendim annemle yapıcaz teşekkürler çok güzel :)

  81. kuzu dedi ki:

    ben bunun tarifini aldım güzele benziyo annem de gördü artık deciicem tşk ederim

  82. beril dedi ki:

    ben de denicem şimdi başladım inşallah güzel olur herkesin yorumu olumlu yönde

  83. gülzade dedi ki:

    cok güsel oldu simdi yptımm

  84. hande dedi ki:

    arkadaslar bende denedim harika oldu ve su anda yiyiyorum gorusssssssssuuuuuuuuuruz

  85. kamil dedi ki:

    çok güzel oldu tarifin için tşk

  86. aslı dedi ki:

    ben daha 11 yaşındayım ve baleye gidiyorum o yüzden fazla kilo almamam lazım ama canım çok cips çekiyor bunu daha az yağlı olarak yaptım ve çok güzel oldu TEŞEKKÜR EDERİM….

  87. eda dedi ki:

    denedim biraz tuzu fazla ama olsun güzeldi daha12 yaşındayım bana göre birşey bu

  88. faruk dedi ki:

    anlatım için teşekkürler ben denedim. eldeki imkanlarla hiçte fena olmadı. gece gece dizimi izlerken yiyeceğim. patatesleri kesmek için o fotoğraftaki bıçaktan bende yok ama normal bıçakla yaptım gene iş gördü. teşekkürler tekrar.

  89. k'a{a}N dedi ki:

    Arkadaşlar güzele benziyor deniyeceğim :))

  90. derin dedi ki:

    çok güzele benzio bende şuan yapıorum daha 12 yaşındayım ama yapabiliyorum bu arada (Sarımsak dövülür.Ama çok iyi dövülmesi lazım. Sonra yoğurt bir kaba koyulup hafifte bir su bardağının 15 te 1 i kadar su katılır.Yoğurt 4-5 dk karıştırılır.daha sonra sarımsak kaba dökülür yine 4-5 dk karıştırılır.Sonra Nana ve aci biber dökülüp 4-5 dk karıştılır.Mükkemel sos karşınızda.) mutlaka yapın isteyen 1 kaşık süzme yoğurt dökebilir

  91. elif dedi ki:

    yaa çok merak ettim hemen yapmalıyım…

  92. aLtu dedi ki:

    Merve Sen Çok Kalın Yapmışsındırda Ondan Öledir
    ..
    ..
    ..
    ..
    YAptım Ktır Kıtır Gözüküyo üstelik İnce
    TArif için teşekür ederimmm

  93. perikız dedi ki:

    harika oldu ya müthiş ama yiyince sivilceleniyorum

  94. dilarayaz dedi ki:

    tarif için saolun çok teşekkürler bu siteden artık ne güzel şeyler yapmayı öğrenirim inşallah

  95. dilarayaz dedi ki:

    ben deha 11 yaşındayım ama yapmaya çalışıcam inşallah güzel olur ve beyenenler çok olur hep bu siteden araştırıcam tarif için saolun.BYBY

  96. isa dedi ki:

    çok teşekkür ederiz süper oldu :D

  97. isa dedi ki:

    çok teşekkür ederiz efendim yaptık süper oldu yapanlada afiyet olsun ..

  98. eda dedi ki:

    ya böyle tat yok burcu hanım dediğiniz sos la süper uydu teşekkürler
    yoğurlu sos tarifi(iyi çırpılmış yoğur isterseniz biraz peynir sarımsak zeytin yağı 1, 2 damla ve baharatlar)ban ban yee (afiyet olsun)
    bayılırsınızzz :)

  99. arca dedi ki:

    çok teşekkür ederim şu anda yapıorum çok güzel oluyor saolun

  100. pınar dedi ki:

    merhaba cipsleriniz çok güzel görünüyor ama kızartma evdede yapılsa sağlıklı değil bu tarifi fırına uyarlasak nasıl olur sizce aynı şekilde kıtır olurmu

  101. özlem dedi ki:

    ya sızın dedıqınız qıbı olmadı ama aceba ben mı yanlıs yapıyorum dıye dusundum ama ben yanlıs yabmamısım lutfen daha detaylı yazar ve yorumlarsanız sevınırım …

    • Nilay dedi ki:

      Özlem hanım merhabalar, yazdığımdan farklı bir detayı yok malesef. Kızartmalık patates ile denemeyin mutlaka sevgiler…

  102. pınar dedi ki:

    ay resme bakınca canın çekiyo ama her gün 2 tabak yapıp yiiyyiyorum süper sizlee teşekkür ederim bn bunu kilo almalk için yapıyorum ama alamıyorum

  103. nilay dedi ki:

    soğutuncca tadı kaçmıyor aynen normal cips gibi oluyor acılı baharatlı istiyorsan da önce ağzına acı biberle baharat koyarsın tadını beğenirsen patates cipsinide ye ardından tadının güzel olacağını umuyorum afiyet olsn

  104. ali dedi ki:

    bence guzel ben daha 10 yasindayim ablama sordum oda yapti muthis oldu yapan cok tessekkurler

    ben

  105. merve dedi ki:

    Ya bunu soğutsak tadı fln kaçarmı normal cipsler kıtır kıtır oluyo bu patates kızartması olmuş. Blgilendirirseniz sevinirim. bide ben acılı baharatlı yerim genelde o tadı nasıl vercez??.
    Tarif için teşekkürler…

  106. ceyda dedi ki:

    ben baharatlısını yapmak istiyorum malzemeleri biliyorum ama ne zaman ekleyeceğimi bilemiyorum açıklarsanız sevinirim(rica)

  107. esra dedi ki:

    yha bu sade ama çeşnillisi nası yapılıyor

    • peri dedi ki:

      arkadaşlar ben yanında sos yapıyorum çook güzel oluyor.aslında baharatlı cipsler için ama patates cipsi içinde güzel oluyor
      İÇİNDEKİLER:
      yoğurt
      pul biber,nane,kekik,tuz,çok az karabiber

    • zehra dedi ki:

      patatesleri kızartmadan önce hangi baharatı istiyorsan koyarsın sonra kızartırsın bu kadar basit…afiyet olsun…

    • iremnur dedi ki:

      patatesleri tuzlu suya koyup süzdükten sonra istediğiniz çeşnileri katın iyice karıştırın ve kızartın bu kadar :):)

  108. sadullah dedi ki:

    ben yaptım nefis oldu hanımlar

  109. bayza dedi ki:

    ben yaptım arkadaşlar nefis oluor:) ama nişatsa olmadanda oluyor……

  110. reyhan dedi ki:

    ay ben yaptım aynı cips gibi oluyoyor

  111. saadet dedi ki:

    nilay hanım fritözde kızartsak olmazmı

  112. füsun dedi ki:

    biz babamla seneler önce yapmıştık bunu.. biz kırmızı biber, kara biber… bilumum baharatla da karıştırmıştık babamla.. şahane olmuştu..

  113. burcukusu dedi ki:

    mutlaka yapacağım ellerine sağlık nefis görünüyor

  114. disal dedi ki:

    senin tarif ve yorumlardaki eklemelerle harika bir cips ortaya çıkacak gibi…ellerine sağlık…

  115. ayse dedi ki:

    Ben de evde cocuklarima yapiyorum ama ince ince dogradiktan sonra biraz nisasta ile harmanliyorum,cok guzel oluyor.

  116. Yağmur dedi ki:

    Selam arkadaşım. Hem mükemmel görünüyor hem de markette satılan pakettekilerden daha sağlıklı. :))

    Ellerine sağlık.

  117. hülya dedi ki:

    patatesleri kızartmadan önce üzerine bir tatlı kaşığı kadar sirke koyup karıştırırsanız kızarttığınız patatesler gevrek oluyor

  118. mine dedi ki:

    marketlerden alınan gibi olamaz çünkü onlar yapım aşamasında çin tuzu kullanıyorlar … Daha lezzetli ve tadına doyulmaz hal alıyor cipsler vs…üretilenler.İçerisinde nötrojen bulunan bir tuz.%100 zararlı.Dolayısıyla lezzetli :)
    Evdeki patates kızartması senin dediğin ama böylesi de güzel, ellerine sağlık :)

  119. kış geldi ya aklım sürekli böyle şeylerde:) nasıl cazip geliyor şu an, tuzlu, yağlı…

  120. reyhan dedi ki:

    soğuk hatta buzlu suda bekletmek gerektiğini okumuştum güzele benziyor

wp-puzzle.com logo

Doğru değeri giriniz *