İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Bruschetta

Tarife oy ver
Porsiyon: 4-6 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 5 dk

( 5 oy 4,00/5)

İnanılmaz keyifli bir tarif Bruchetta, genellikle domates kullanılarak hazırlansada farklı et ve peynir seçenekleri kullanarak denemeniz mümkün. İsterseniz pesto sos da kullanabilirsiniz.

Bu keyifli atıştırmalığı yaparken atlamamanız gereken 2 şey var. Bunlardan ilki zeytinyağı, ikincisi ise sarımsak. Zeytinyağı ve sarımsak karışımı ekmeklerin üzerine sürerek hafifçe kızartıktan sonra istediğiniz lezzetlerle tatlandırabilirsiniz.

Ayrıca taze yada kurutulmuş olarak istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Taze nane ve fesleğen bruchetta’ ya çok yakışıyor.

Baget ekmeği kullanabileceğiniz gibi dilim ekmek yada evdeki bayatlamış ekmeklerinizi kullanarak değerlendirebilirsiniz. Fotoğraftaki ekmekler çok taze olduğu için kızartmaya kıyamadım :)

Malzemeler:
  • 1 adet baget ekmeği
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet olgun ama sert domates
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • Zeytinyağı
  • 1 tutam nane
  • Tuz

Yapılışı:

  1. Öncelikle sarımsakları havanelinde dövün ve zeytinyağı ile karıştırın.
  2. Hazırladığınız karışımı ekmeklere sürün, teflon bir tavada ekmekleri önlü arkalı kızartın.
  3. Domatesleri ve kaşar peynirini küçük küpler halinde doğrayın.
  4. Tüm iç malzemesini derin bir karıştırma kabına alın ve baharatları ekleyerek karıştırın.
  5. Hazırladığınız karışımı servis tabağına aldığınız ekmekler üzerine paylaştırın ve servis yapın.

Not: İsterseniz peynirlerin erimesi için hazırladığınız ekmekleri 1-2 dakika fırınlayabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4-6

HAZIRLIK SÜRESİ

10 dk

PİŞİRME SÜRESİ

5 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Dünya Mutfakları, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 5 yorum yapıldı
  1. bahtiyar baysan dedi ki:

    Teşekkürler.

  2. ışıl dedi ki:

    sayenizde çok güzel bir pazar kahvaltısı yaptık.Bruschetta,ispanyol omleti ve patatesli rulo börek tarifiniz… hepsi harikaydı ellerinize sağlık

  3. Fesleğensiz olmaaaaz :)
    Ellerine sağlık canım!
    Cumartesi için tekrar teşekkür ederim…
    Belçika’dan sevgiler.

Doğru değeri giriniz *