Kavurmalı Milföy Börek

Bayram sonrası elinizde bolca kavurma kaldıysa bambaşka şekillerde değerlendirebilirsiniz. En pratik örnekleri kavurmalı yumurta, kavurmalı börek ve kavurmalı milföyler.. Bu şekilde normalde kavurma yemeyen aile fertlerine de kavurma yedirebilirsiniz.

Özellikle içine az bir parça garnitür eklerseniz lezzetine doyum olmuyor. Bu börekler, dün yaptım ve 1 parça bile kalmadı..Sıcak yada ılık olarak çay saatlerinde yada akşam yemeklerinde ara sıcak olarak servis edebilir,misafirlerinizi hayran bırakabilirsiniz.

Henüz kavurma yapmadıysanız en leziz tarif burada

Sevgiler…

Kavurmalı Milföy Börek
Kavurmalı Milföy Börek

Malzemeler:

20 yaprak milföy hamuru
200 gr kavurma
1 küçük kavanoz karışık garnitür (bezelye,havuç,patates)
1 adet yumurta sarısı
2-3 yemek kaşığı margarin (tepsiyi yağlamak için)

Yapılışı:

  1. Daha önceden pişirdiğiniz yada hazır aldığınız kavurmayı çatal ile ezerek parçalarına ayrılmasını sağlayın.
  2. Küçük parçalarına ayırdığınız kavurmanın içine suyunu süzdüğünüz 1 kavanoz garnitürü  ekleyin.
  3. Milföy hamurlarını dolaptan çıkartın, yumuşayınca her parçasının ortasına 1 yemek kaşığı harç koyup hamurun kenarlarını bohça şeklinde üst üste kapatın.
  4. Kapattığınız hamurların açılmaması için iyice köşelerini yapıştırın. Margarin iel yağladığınız borcam yada fırın tepsisine börekleri 2 cm aralıklarla yerleştirin.
  5. Fırça yardımıyla böreklerin tamamına 1 yumurta sarısını sürün.
  6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin.

Kavurmalı Milföy Börek” için 4 yorum

  • 19 Ekim 2014 tarihinde, saat 10:52
    Permalink

    İlk defa deniyorum umarım gercektende güzel olur

    Yanıtla
  • 06 Aralık 2009 tarihinde, saat 13:47
    Permalink

    Teşekkürler arkadaşlar, et yemekleriyle pek aram olmadığı halde keyifle yedim :)Sevgiler..

    Yanıtla
  • 04 Aralık 2009 tarihinde, saat 15:31
    Permalink

    bayılırım ve sık sık da yaparım.çook lezzetli görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  • 04 Aralık 2009 tarihinde, saat 01:07
    Permalink

    Çok leziz görünüyor Nilaycığım.Ellerine sağlık.Sevgiler…

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest