Ekşili Bulgur Köftesi
Bugün sizlere damaklarınızı şenlendirecek, yöresel bir lezzet olan Ekşili Bulgur Köftesi hazırladım. Bu nefis tarif, hem sağlıklı hem de lezzet
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
Yoğurtlu Meksika Fasülyesi Salatası
İstanbul’da son günümüz, baktım bloğumu ve buraları boş bırakmışım. Etli ekmek gecesine yakışır pratik, ferahlatıcı ve leziz bir salata hazırladım.
Devamını Oku
Yoğurtlu Köz Kabak Mezesi
Eve döndüğümüzde bulgur pilavının yanına eşlik edecek pratik bir salata hazırlayayım dedim. Malzemelerin közlenmesiyle beraber tam 15 dakikada servise hazır
Devamını Oku
Fesleğenli Girit Ezme Tarifi
Bugün sadece neşelenmek için birşeyler hazırlamak istedim. Azıcık da olsa keyfim yerine gelsin diye. Öyle böyle derken yine aklım #giritezme
Devamını Oku
Nohut Ezme – Nohutlama
Kuru biber almıştım Muğla pazarından, bugün yarın derken bir türlü pişirme fırsatı bulamamıştım. Elimde haşlanmış nohut varken aklıma böyle doyurucu
Devamını Oku
Teretür – Marul Tarator
Özellikle içli köfte yanına çok yakıştırılan #teretür ızgara tariflerle de harika oluyor. Ben süzme yoğurt daha çok seviyorum ama tatile
Devamını Oku
Demleme Makarna – Domatesli Yaz Makarnası
Tek tencere makarnanın atası, yaz aylarının biricik lezzeti domatesli demleme makarnayı bir kez denediğinizde asla vazgeçemeyeceksiniz. Bu sene domatesler sıcak
Devamını Oku
Corn Dog Tarifi (Kaşar Peynirli)
Peynirli Corn Dog denince akan sular durur. Yapımı bu kadar basit ama servisi göz dolduran üstelik de evdeki herkesin sevgilisi
Devamını Oku
Mutfak Sırları 16 Yaşında!
Hepsi birbirinden sürprizli ve dolu dolu 16 yıl! İlk göz ağrım bloğum 16 yaşını doldurdu. Bazen çok çabuk geçti
Devamını Oku
Karışık Sebzeli Yoğurtlama
Herkese Merhabalar, Yaz Lezzetlerinde yaz aylarının vazgeçilmez yöresel tariflerinden biri olan karışık sebzeli yoğurtlama hazırlıyoruz :) Yaz sofralarını renklendirecek bu
Devamını Oku
Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi
Dikkat parmaklarınızı da beraberine yiyebilirsiniz :) Kalan peynirleri değerlendirmenin en lezzetli yolunu sizlerle paylaşıyorum :) Ben kurumaya başlamış buzdolabına saklanmış
Devamını Oku