Fırında Sütlaç
Fırın Sütlaç geçen yıl bu zamanlar ilk defa yaptığım tatlılardan biri. Dün iftar soframız için tekrar yapınca eski günler canlandı gözümde. İlk denemem daha dün gibi aklımda, blogum daha yeni oluşuyor ve ben akşam yaptığım tatlımı sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyordum. Gelecek yorumları heyecanla bekliyordum. Geçen onca zamana rağmen bende değişen hiç bir şey yok, yine yazarken heyecanlanıyor ve sabırsızlanıyorum. Bu güzel tatlı okadar şey hatırlattı ki bana, tarifimi tekrar yeni fotoğrafları ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim sevgiler :))
Bu tarifi sevgili Sevil’ in devam ettirdiÄŸi Ä°ftar Bereketi EtkiliÄŸi ne gönderiyorum. Etkinlikteki diÄŸer tarifleride buradan inceleyebilirsiniz.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı Şeker
yarım su bardağı pirinç
1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
bir tutam Tuz
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
Yapılışı:
Pirinçleri 2-3 su yıkayın, ortaboy bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz ilave edin, şişip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın. 1 litre sütten küçük bir cezveye süt ayırın içine nişastayı ve vanilyayı ekleyin,karıştırarak eritin. Pirinçler yumuşayınca sütü ve şekeri tencereye katın, kaynayana kadar orta ateşte karıştırın. Cezveyi küçük ocağa alın, nişasta koyulaşana kadar karıştırın. Tencerede kaynayan süte cezvenin tamamını ekleyin 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocağı kapatın, sütlaçtan 1-1,5 kepçe kaseye alın ve yumurta sarısını ekleyerek çırpın . Kalan sütlaçları küçük kaplara bölüştürün, üzerine yumurtalı sütlaçtan gezdirin.  Kapları önceden ısıtılmış 200 derece  fırın tepsisine yerleştirin ve yarılarına gelecek kadar su koyarak fırınlayın. Sütlaçların üzeri kızarınca fırından alın, ılık yada soğuk servis yapın.
Dondurmalı Tiramisu
Dondurmalı Mozaik Pasta
Kolalı Smoothie
Cevizli Kurabiye
Dondurmalı Yassı Kadayıf
Evde Pedikür Nasıl Yapılır?
Frida eşliğinde Gillette Fusion Power Stealth
Bakımlı Saçlar İçin Pratik Öneriler
Botox Nedir?
Suna Dumankaya ile Mucize Formüller
çokkkkkkkkkkk güzel oldu sütlaç herkeze tavsiyye ediyorum harika oldu tşk ediyorum degişik tatlı tarifleri için bekliyorum
canim cok fena firinda sütlac cekti arastrdm tarf hosuma gitti yalniz bende nisasta yoktu ben de un kattim ve tereyagi süper oldu simdi firnda kizario :) cok tesekrler tarif icin
ilk denedim şuanda fırında yedikden sonra size yine yazacagım:)
bu sütlücı ilk yaptığımda çok güzel oldu. ancak ikinci yaptığımda nedendir anlamadım süt kesik kesik oldu sanki.bunun sebebi ne olabilir yardımcı olursanız sevinirim.
ayrıca çok araştırdım nette, fakat bunun kadar güzel olan bi tarif hiç görmedim. ellerinize sağlık.iyi günler.
gezindiÄŸim siteler içerisinde en beÄŸendiÄŸim tarif bu oldu birazdan deneyeceÄŸim eminim enfes olacak…
bugune kadar yaptığım en güzel sütlaçtı.çok teşekkur ediyorum tarif için.değişik tarıflerinizi beklıyorum.sevgilerle