Peynirli Poğaça (Minik poğaçacıklar)

Porsiyon: 8-10 KişilikHazırlık: 20 dk Pişirme: 30 dk

( 13 oy 2,15/5)

Zekiye Teyzemin 2. güzel tarifi :) Bu poğaçalar öyle güzelki sanki bayatladıkça daha da lezzetli oluyor. Minik minik peynirli poğaçalar, boyutları midye kadar.. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim…

Peynirli Poğaça

Malzemeler:
  • yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1-2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1tatlı kaşığı sirke

İç malzemesi:

  • 250-300 gr. beyaz peynir
  • yarım demet maydonoz

Yapılışı:
  1. Geniş bir kaba 2-2,5 su bardağı unu eleyin.
  2. Ortasına bir çukur açarak oda sıcaklığında yarım paket margarini, yarım su bardağı sıvıyağı, 2 yumurta beyazını (sarıları poğaçaların üzeri için), tuz, yoğurt, sirke, kabartma tozu koyup karıştırın.
  3. Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar azar azar un ilave edin ve yoğurun.
  4. İç harçı için çatalla beyaz peyniri ezin ve ince kıyılmış maydonozu ekleyerek iyice karıştırın.
  5. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avcunuzda yassı bir şekil verin  ve ortasına iç malzemesini yerleştirerek iki ucu birleştirin.
  6. Üzerine yumurta sarıların sürerek pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin…

Peynirli Poğaça (Minik poğaçacıklar)” için 38 yorum

  • 22 Aralık 2014 tarihinde, saat 18:00
    Permalink

    tam buğday unuyla yaptım, süper olduuu :) tarif için teşekkürler.

    Yanıtla
  • 28 Temmuz 2013 tarihinde, saat 21:11
    Permalink

    şimdi anlıorum benim poçaların neden boğazdadüğümlendiğini…. size sorarken zaten poğaçayı yapmaya başlamıştım… tabiki sıvıyağsız:)) ama itiraf edin sizde açıklamayı unutmuşsunuz ;) herşeye rağmen tarif güzel poğaça güzel… sevgiler…

    Yanıtla
  • 26 Temmuz 2013 tarihinde, saat 17:05
    Permalink

    sıvıyağı ne ara kullanacağız? onu bulamadım?

    Yanıtla
    • 26 Temmuz 2013 tarihinde, saat 20:15
      Permalink

      Margarin ile birlikte ekliyoruz.

      Yanıtla
  • 24 Ekim 2011 tarihinde, saat 18:02
    Permalink

    coook tesekkurler bu pratik tarif icin…..

    Yanıtla
  • 22 Ekim 2011 tarihinde, saat 22:35
    Permalink

    akşam akşam canım sıkıldı, poğaça yapayım dedim. ama öyle hamurun mayalanmasını falan bekleyemezdim..girdim baktım mayasız poğaça tarifi var, bir resme baktım bir yorumlara.. tamamdır dedim bunu yapmalıyım..zaten burdan hangi tarifi uygulasam tutuyor..yaptım ve şimdi fırından çıktılar..harika oldu:))) deneyin derim…

    Yanıtla
  • 06 Eylül 2011 tarihinde, saat 14:23
    Permalink

    kesinlikle tavasiye ederim =) bu kadar kolay ve bu kadar lezzetli bi tarif daha bulamazsını =)

    Yanıtla
  • 05 Mayıs 2011 tarihinde, saat 13:50
    Permalink

    gerçekten süper oluyor şuan yiyorum yumuşacık tavsiye ederim :)

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 18:46
    Permalink

    denemedim ama harika görünüyor inşallah yapabilirim

    Yanıtla
  • 18 Kasım 2010 tarihinde, saat 21:20
    Permalink

    Muhtesem oldu!! Paylasim icin coook tesekkurlerrr!!

    Yanıtla
  • 06 Kasım 2010 tarihinde, saat 23:01
    Permalink

    Harika oldu, çok kolay ve pratik, tesekkurler!

    Yanıtla
  • 15 Ekim 2010 tarihinde, saat 14:54
    Permalink

    guzel bır sey benzıyor bende yapmak ıstıyorum

    Yanıtla
  • 15 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:27
    Permalink

    çok harikaydııııııııııııııııııııııı

    Yanıtla
  • 12 Eylül 2010 tarihinde, saat 13:08
    Permalink

    tarifi yapmadan yorum yapmak istemedim..yaptım we tadına baktım gercekten enfes bi poğaça oldu..bikere inanılmaz yumusak :)hiç poğaçayı yumusak yapamazdım :D ilk defa cok yumusak bi poğaça yapabıldım cok tesekkur ederim emeği geçen herkese we tabiki ZEKİYE teyzeye:)iyi günler..

    Yanıtla
  • 06 Ağustos 2010 tarihinde, saat 20:51
    Permalink

    merhabalar bende denedim cok güzel oldu tafsiye ederim

    Yanıtla
  • 29 Mart 2010 tarihinde, saat 18:31
    Permalink

    cok guzel hemen yapmalıyım

    Yanıtla
  • 27 Mart 2010 tarihinde, saat 18:07
    Permalink

    bende ilk kez denedim umarım güzel olur.suan pişiyo.sonuçu çok merak ediyorum

    Yanıtla
  • 30 Ocak 2010 tarihinde, saat 16:27
    Permalink

    galiba çok güzel olacak valla serap ablam istedi yapmamızı

    Yanıtla
  • 20 Ocak 2010 tarihinde, saat 16:40
    Permalink

    slm,
    bu poğaçanın hamuruna dereotu katsak güzel olur mu?
    bir de margarin tahimi ne kadar oluyor.
    birde sirke elma sirkesi mi?

    Yanıtla
  • 26 Aralık 2009 tarihinde, saat 09:59
    Permalink

    tarif için tşkler denedim çokgüzel oldu:)

    Yanıtla
  • 18 Aralık 2009 tarihinde, saat 18:41
    Permalink

    haRika oLcaq eLiNizZe saqLıq yaNı(:

    Yanıtla
  • 25 Ekim 2009 tarihinde, saat 04:35
    Permalink

    bu pazar sabahı sizden aldığım poğaça tarifi ile tüm aileye mükemmel bir ziyafet çekeceğime eminim saol canımhayırlı çalışmalar….

    Yanıtla
  • 21 Eylül 2009 tarihinde, saat 22:35
    Permalink

    Merhaba, puaça tarifinizi denedim fırından çıktığı anda tadına baktım çok lezzetliydi ve evdekilerde hayran kaldılar çok teşekkür ederim :)) Ancak saklama kabında muhafaza ettim bir gün sonra ilk günkünden daha yumuşak olduğunu farkettim tadı hala güzel ama ağızda dağılma hissi vermiyor, sizin bu sorunu yaşamamak için bi öneriniz olabilir mi?

    Yanıtla
  • 29 Ağustos 2009 tarihinde, saat 18:30
    Permalink

    mükkemmeL qözüküo =)

    Yanıtla
  • 03 Ağustos 2009 tarihinde, saat 16:09
    Permalink

    Maya katılması gerekmiyor mu?

    Yanıtla
  • 27 Temmuz 2009 tarihinde, saat 20:03
    Permalink

    ben derimki bunlar harika oldu tavsiye ederim sirke gerçekten tadını güzel yapmış

    Yanıtla
  • 06 Mayıs 2009 tarihinde, saat 16:54
    Permalink

    güzel ama sirke koymasak daha hoş olur

    Yanıtla
  • 09 Nisan 2009 tarihinde, saat 11:46
    Permalink

    tarifinizi okuduktan sonra hemen yaptım harika oldu herkese tavsiye ediyorum çok teşekkürler.

    Yanıtla
  • 02 Nisan 2009 tarihinde, saat 15:13
    Permalink

    evet çok güzel olmuştur heraldeiştah açıcı görünüyor.öylede acıktımki kalkıyım yapıyım dedim hemen ama evde yoğurt ve yumurta kalmamış nasip yarına işdenicem.elinize sağlık

    Yanıtla
  • 12 Mart 2009 tarihinde, saat 19:31
    Permalink

    fotoğraftaki poğaçaların tadını bilemem ama şekil olarak yeterince biçimli ve pürüzsüz değil.

    Yanıtla
  • 14 Ocak 2009 tarihinde, saat 16:46
    Permalink

    vallaha çok güzel olacak simdiden canım çekti yiyenlere afiyet olsun…

    Yanıtla
  • 24 Kasım 2008 tarihinde, saat 15:10
    Permalink

    BİRAZ ÖNCE DENEDİM BİLMİYORUM SONUCU HEYECANLA BEKLIYORUM POACALAR FIRINDA EMINIM GUZEL OLACAK..

    Yanıtla
  • 02 Mayıs 2008 tarihinde, saat 15:13
    Permalink

    Karnımda acıktı bu saatlerde, işkence bu :) yanındada demli bir çay olucak şimdi, of of daha ne isterim ki.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir