Yalancı Su Böreği
Rahmetli anneannem ve annemin en sevdiği börekti bu. Ben çocukken aynı şimdi Nehir’in olduğu gibi peynirin az uğradığı çıtır köşe
Devamını OkuLeziz KurabiyelerHepsini Gör
Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kurabiye haftamın son tarifi kahve çekirdeği şeklindeki kahveli kurabiyeler. Bu hafta belli bir konu üzerinden gidip kendimi
Hamur İşleriHepsini Gör
Fırında Sebzeli Mücver
Daha önce çok fazla yemediğimiz ama faydasını bildiğimiz sebzeleri değişik şekillerde pişirerek günlük yemeklerimize eklemeye çalışıyorum. Karnabahar senelerdir bizim eve
Nefis KeklerHepsini Gör
Armutlu Kek
Bu hafta Perşembe gününden Pazar gününe kadar etkinliklerle geçti. Bu nedenle hafta sonu sizlerle tarif paylaşamadım. Ama haftanın en depresyonlu
Havuçlu Yoğurtlu Kereviz Salatası (çiğden)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yoğurtlu kereviz salatası evin en sevilen en pratik tariflerinden biri. Sıklıkla zeytinyağlısını ya da tavuklu yemeğini yaparım
Devamını Oku
Etsiz Nohut Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Farkettim ki en sık yaptığım tariflerden birini bloğuma eklememişim. Rahmetli anneannem etsiz kuru fasülye ve nohut yemeğini
Devamını Oku
Dukkah Baharatı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Duqqa, du’ah, do’a veya dukkah, fındık, ceviz ve baharatların karışımından oluşan bir Mısır ve Orta Doğu çeşnisi.
Devamını Oku
Karnabahar Steak
Karnabahar Steak çok seveceğiniz aşırı hafif ve pratik bir lezzet😍 Orta boy karnabaharı damak tadınıza göre lezzetlendirip fırınlamanız yeterli💕 Dilim
Devamını Oku
Sulu Köfte Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sulu köfteyi çok severim, bizde genellikle terbiyeli pişer ama bu sefer soğuklarla canım salçalı çekti :) Ben
Devamını Oku
Sıcak Çikolata
Kar bir süre daha devam edeceğine göre az malzemeyle hazırlayabildeceğimiz lezzetli bir sıcak çikolata tarifi hepimizin işine yarar diye düşündüm
Devamını Oku
Brüksel Lahanası Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Brüksel lahanası bazılarımızın elinin hiç gitmediği bir sebze. Aslında etlisi, zeytinyağlısı, fırında çıtırı, çiğden ya da haşlayıp
Devamını Oku
Sütlü Brokoli Çorbası
Brokoli çorbasını, bu son bahar ellerimizle diktiğimiz brokoliden yapacaktım ama öyle çabuk çiçeğe durmuşki yetişemedim. Buzdolabının değişmez sakinlerinden biri olması
Devamını Oku
Lavaş Cips – Tortilla Cips
Nehir’in doğum gününe sayılı günler kaldı. Bende ufaktan bir menü oluşturuyorum. Evde kendi kendimize olacağız ama olsun :) Lavaştan cipsi
Devamını Oku
Patates Pastası – 3 Renkli Patates Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yemek kitabım Mutfak Sırları’nın 1 yaş gününde size ilk kitabım için neredeyse 10 yıl sonra tekrar hazırlayıp
Devamını Oku