Salsa Verde – Yeşil Domates Sosu
Sonbaharın en güzel sürprizlerinden biri: Yeşil domateslerle hazırlanan, hafif acı dokunuşlu nefis Salsa Verde! 🍃 Tam yeşil domateslerin mevsimiyken yapılacak
Devamını OkuÖzel İftar MenüleriHepsini Gör
29.Gün İftar Menüsü
Ramazan’ın yirmi dokuzuncu gününde, hem hafif hem de besleyici tariflerden oluşan özel bir iftar menüsüyle sofralarınızı bereketlendirmeye devam ediyoruz. İftara,
TatlılarHepsini Gör
Hurmalı İncir Uyutması
Hurmalı İncir Uyutması, doğanın sunduğu basit malzemelerle hazırlanan ve tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde çözmenizi sağlayan karamelimsi eşsiz bir lezzet.
Yeşil Domates Yemeği
Yeşil domatesleri mutfağınızda sadece turşu olarak değil, zeytinyağlı yemekler, kızartmalar, salatalar, reçeller ve soslar gibi pek çok farklı tarifte değerlendirebilirsiniz.
Devamını Oku
Patatesli Sodalı Börek
Bizim evde patatesli börek denince akan sular durur. Peynirli ve kıymalının yeri ayrıdır ama patateslisi bambaşka. Akşamdan hazırladığım patatesli böreği,
Devamını Oku
Ev Yapımı Pesto Sos ve Çıtır Ekmek Dilimleri
Mutfağın temelini lezzet vericiler oluşturur, ve benim için en vazgeçilmez olanları da soslardır.🥗🌿 İşte karşınızda, 1 demet fesleğenle hazırlanabilecek, hem
Devamını Oku
Köy Peyniri Kızartması
Kızarmış köy peyniri, kahvaltı severler için vazgeçilmez bir atıştırmalık! Yapımı çok kolay ve istediğiniz baharatlarla tadını zenginleştirebilirsiniz. Kahvaltı sofralarınıza lezzet
Devamını Oku
Et Tirit Tarifi
Tiritin lezzeti için en önemli şey etin kalitesine bağlıdır. Kuşbaşı dana eti kullanacaksanız, az yağlı ve yumuşak kısımlarını tercih edin.
Devamını Oku
Tavuk Tantuni Tarifi
Evde tavuk tantuni yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! 😋 Hem pratik hem de bütçe dostu bu tarifle dışarıda yediğiniz
Devamını Oku
Börülce Ekşitmesi
Ege’nin en sevilen lezzetlerinden biri olan taze börülceye veda ederken çok pratik ama bir o kadar da lezzetli bir salata
Devamını Oku
Tekme Tokat Turşusu – Susuz Biber Turşusu
Sizden gelen tarif önerilerinden ilki biber boraniydi. İkincisi ise Tekme Tokat turşusu oldu. Önce bu isme çok güldüm ama hazırlarken
Devamını Oku
Kaytaz
Hatay mutfağının gönülleri fetheden, her ısırıkta insanı mest eden Kaytaz Böreği’ni denemeye hazır mısınız? Bu tarifle daha önce hiç börek
Devamını Oku
Şeyh Mualla
Bu yaz benim favori tarifim kesinlikle Şeyh Mualla, Hatay mutfağının nadide lezzetlerinden biri. Bu özel yemek, patlıcan ve yeşil mercimeğin
Devamını Oku