Kahvaltılık Salça
Yayın Tarihi: 11-01-2008
İşte kahvaltının vazgeçilmezlerinden biri daha bu resimde gördüğünüz salça taa Samsun’dan sevgili Seda’dan hediye geldi sağolsunlar :) Sizin için tarifini yazıyorum… Mısır Çarşısından da biber salçası temin edebilirsiniz.Nekadar zeytinyağı koyarsanız okadar lezzetli oluyor bence…Hele de ekmeği bandıra bandıra yiyosanız tadına doyum olmaz…Ben yiyemiyorum rejim nedeniyle ama size afiyet olsun böhüü :(
Kahvaltılık Salça Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kasigi biber salçasi
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kasigi ceviziçi
yarim çay kasigi tuz
1 yemek kasigi zeytinyagi
Yapılışı:
Salçaları çukur bir kaba koyun. Ceviz içini havanda dövün. Ceviziçi,tuz, zeytinyagini biber ve domates salçasina katarak ve iyice karıştırıp püre haline getirin.
Not: İsteğe göre içerik arttırılabilir (mesela nane ve kimyonda eklenebilir). Bence birde közlenmiş patlıcan katmayı deneyin pişman olmayacaksınız :)
MMhhh…Ellerinize sağlık.Bu tarifin biraz değişiğini ben de yapıyorum.Hazır satılan karışık salçalardan alıp, içine ceviz ekledikten sonra, kimyon,köri,kuru nane,bir çimdik karabiber,6-7 diş sarımsak dövüp ekliyorum.En az 1 çay bardağı kadar da zeytinyagı katıp, (blender olmadığı için elle) uzunca bir süre (rengi dönene kadar) karıştırıyoerum.Sonra 1 gün bekletiyorum.Ertesi gün tadına doyumolmuyor.Tavsiye ederim :)
bncedee sarımsak super olur ıcınee
a ben bunu biliyorum bizim sakaryada buna acuka derler gerçekten çok lezeetli olur hele birde ev salçasıyla olursa hep tariflerin en güzelini buluyorsunuz bravo
ellerinize saglik cok güzel olmus biz izine gittigimizde hep dayilarda yerdik bunu ben hic denememistim,simdi yaptim insallah yarin sabah kahvaltida afiyetle yiyecegiz ama tarif listesinde sarimsak yok anlatimda var katilacakmi yani?
çok güzel gözüküyor mutlaka denicem.
SELAMLAR ,
KAHVALTILIK SALÇA AYNI ZAMANDA ÖĞRENCİ SOFRALARINI SÜSLEYEN EKONOMİK VE DOYURUCU ( taze sıcak ekmek veya kızarmış ekmekle tercih edilir )BİR SEÇENEK OLMAKLA , HATIRALARDA ÖNEMLİ YER EDİNMİŞTİR! :))
VE BU SİTE FARKLI BİR USLUPLA BİZE BU İŞİ DAHA ZEVKLİ HALE NASIL GETİREBİLECEĞİMİZ HAKKINDA YOL GÖSTERİYOR BENCE..TEŞEKKÜRLER..
SEVGİLER..
Feyza Hanım hoşgeldiniz,sefalar getidiniz!Tariflerinizi de bekleriz :)
Sitenizle yeni tanıştım..Herşey çok hoş…Salçada nasıl iştah acıcı görünüyor:)))
Sevgiler,