Evdeki malzemeye göre ara!
Ev Yapımı Labne Peyniri Tarifi nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 4 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk bebek için peynir, bebek labnesi, ek gıda tarifleri, evde labne yapımı, kahvaltı tarifleri, kahvaltılık peynir, labne tarifi, Ek Gıda

Ev Yapımı Labne Peyniri Tarifi

Yayın Tarihi: 05-09-2019
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Çiğ süt ya da günlük sütten aynı yoğurt mayalar gibi hazırlayabileceğiniz harika bir tarif ev yapımı labne. Elinizde 1 litre süt olması yeterli. Ben Nehir için süt aldığımda 3 litreyi birlikte kaynatıyorum. 1 litre ayırıp lor peyniri yapıyorum, 1 litre ayırıp yoğur mayalıyorum ve son olarak da 1 litresinden Labne hazırlıyorum.

bebek için peynir

Böylece evde taze taze 3 çeşit süt ürünü oluyor. Bazen kahvaltıya bazen de diğer öğünlerin yanında yedirebildiğim kadar yediriyorum. Labne için mayalı ve yağlı peynir kullanmalısınız, ayrıca mayalayacağınız sütün de yağlı olması gerekli.

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Ev Yapımı Labne Peyniri Tarifi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre çiğ ya da günlük süt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tam yağlı beyaz peynir

Yapılışı:

  1. Sütü kaynatın ve ılınması için ocaktan alın.
  2. Ocaktan aldığınız süt 45 dereceye geldiğinde (mutfak dereceniz yoksa serçe parmağı sokup 7-8 ye kadar sayın, dayanılacak sıcaklıktaysa tamamdır) içinden 1 küçük kepçe kadar alıp çatalla ezdiğiniz peynire ekleyin ve pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırın.
  3. Hazırladığınız karışımı tenceredeki süte ekleyin ve kapağını kapatarak oynatmadan ılık tutabileceğiniz bir yere alarak 7-8 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Mayaladığınız peyniri buzdolabına alın ve 2-3 saat kadar soğutun.
  5. Soğuyan ve iyice kıvama gelen labneyi nir tülbent ya da temiz bir mutfak bezine alarak süzün. 1 gece süzülmesi için bez içinde bekletin.
  6. İyice süzülen peyniri servis yapabilirsiniz.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Şişte Biftek Sarma

Şişte Biftek Sarma

Çilekli Portakallı Limonata

Çilekli Portakallı Limonata

Pancari – Pancarlı Haydari

Pancari – Pancarlı Haydari

5 Yıldızlı Tarif
Kestane Kreması

Kestane Kreması

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Çıtır Tavuklu Salata ve Ballı Hardallı Sos

Çıtır Tavuklu Salata ve Ballı Hardallı Sos

Taze Barbunya Yemeği

Taze Barbunya Yemeği

Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Taze Fasulye Konservesi

Taze Fasulye Konservesi

5 Yıldızlı Tarif
İç Baklalı Enginar Sote

İç Baklalı Enginar Sote

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Yufkadan Börek Pizza

Yufkadan Börek Pizza

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

5 Yıldızlı Tarif
Tel Şehriye Salatası

Tel Şehriye Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Baharatı – Pumpkin Spice Nasıl yapılır?

Balkabağı Baharatı – Pumpkin Spice Nasıl yapılır?

Muhallebi

Muhallebi

Ekmek Mantısı (Ramazan Pidesinden)

Ekmek Mantısı (Ramazan Pidesinden)

5 Yıldızlı Tarif
Taze Baklalı Cacık

Taze Baklalı Cacık

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Milföy Tart

Elmalı Milföy Tart

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Fındıklı Patates Salatası

Labneli Fındıklı Patates Salatası

Fırında Peynirli Ekmek

Fırında Peynirli Ekmek

Pratik Turşu

Pratik Turşu

Klüp Sandviç (peynirli)

Klüp Sandviç (peynirli)

Videolu Tarif
Taze Zencefil Çayı

Taze Zencefil Çayı

Pavlova

Pavlova

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

5 Yıldızlı Tarif
Jöleli Muhallebi

Jöleli Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Lahana Lazanya

Lahana Lazanya

5 Yıldızlı Tarif
Kabaklı Açık Börek

Kabaklı Açık Börek

Kremalı Mantarlı Tortellini

Kremalı Mantarlı Tortellini

Videolu Tarif
Evde Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Ispanaklı Focaccia

Ispanaklı Focaccia

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

Havuç Kızartması

Havuç Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Kaşarlı Patates Böreği

Kaşarlı Patates Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Antep Fıstıklı Kurabiye

Antep Fıstıklı Kurabiye

Fırında Ballı Hardallı Tavuk Baget

Fırında Ballı Hardallı Tavuk Baget

Domates Soslu Biber Kızartma

Domates Soslu Biber Kızartma

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (4) +

Ev Yapımı Labne Peyniri Tarifi” için 4 yorum

  • 14 Ocak 2020 tarihinde, saat 11:18
    Permalink

    iyi gunler..geriye kalan sıvıyı nasıl degerlendirebiliriz?..Limon veya sirke ile kestirip lor yapabilir miyiz mesela?

    Yanıtla
  • 05 Eylül 2019 tarihinde, saat 18:29
    Permalink

    merhaba..labneyi tulbente alinca 1 gece boyunca disarida mi yoksa buzdolabinda mi bekletiyoruz acaba?

    Yanıtla
    • 07 Eylül 2019 tarihinde, saat 00:41
      Permalink

      Merhabalar, buzdolabında süzülmeye bırakıyoruz. Sevgiler

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Ev Yapımı Labne Peyniri Tarifi” için 4 yorum

  • 14 Ocak 2020 tarihinde, saat 11:18
    Permalink

    iyi gunler..geriye kalan sıvıyı nasıl degerlendirebiliriz?..Limon veya sirke ile kestirip lor yapabilir miyiz mesela?

    Yanıtla
  • 05 Eylül 2019 tarihinde, saat 18:29
    Permalink

    merhaba..labneyi tulbente alinca 1 gece boyunca disarida mi yoksa buzdolabinda mi bekletiyoruz acaba?

    Yanıtla
    • 07 Eylül 2019 tarihinde, saat 00:41
      Permalink

      Merhabalar, buzdolabında süzülmeye bırakıyoruz. Sevgiler

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın