Semizotlu YeÅŸil Salata

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Pazartesi gününün rehaveti ve isteksizliği bünyelerimizi sararken az da olsa enerjimizi arttırmak için semizotlu bol yeşilli salata tarifi paylaşmaya karar verdim.

Bugün nedendir bilinmez çok zor uyandım, tabi bu beraberinde konsantrasyon bozukluğunu da getirdi.

İçtiğim 2 koca bardak demli çay sayesinde kendimi toparlamaya başladım. Fark ettim ki enteresan bir alışkanlık olmuş sabahları çay içmezsem uyanamıyorum.

Bu salatayı yaptığınızda yanında mutlaka bir balık çeşidi pişirmenizi tavsiye ediyorum. Dün akşam yemeğimizde semizotu yeşil salata ve tereyağlı mezgit vardı.

Pazartesi günü yemek yapmakla uğraşmak istemeyenler için pratik bir öneri balık ve salata. Sevgiler…

Malzemeler:

1 adet küçük boy marul
2 adet orta boy salatalık
2 adet orta boy domates
Yarım demet semizotu
5-6 adet yeÅŸil soÄŸan
1 adet havuç
bir avuç maydanoz
Zeytinyağı
Tuz
Yarım limon

Yapılışı:

1. Tüm salata malzemeleri birkaç su yıkayıp ve süzülmeye bırakın.

2. Havuçları sebze soyacağı ile boyuna dilimleyin, marul, domates, salatalık ve soğanları ince ince doğrayarak, geniş bir karıştırma kâsesine alın.

3. Semizotu ve maydanozları kıymak yerine yaprak ve dallarını kopararak salataya katın. Zeytinyağı limonu ayrı bir kâsede karıştırarak salataya ekleyin ve tüm malzemeyi servis tabağına alın.

4. Kalan havuç,semizotu ve maydanozla birlikte salatayı süslemek için kullanın.