Haydari Nasıl Yapılır?
Şu zamana kadar tariflerimde ara sıra değişiklikler yapıp düzenlemeler yapmışlığım çoktur ama 10 yıldır noktası virgülüne değiştirmeden yaptığım yegane meze
Devamını Oku
Mezeler
Nohutlu Kış Salatası
Merhabalar Sevili Dostlar, Bu yeni yıla sayılı günler kaldığına göre bu haftayı salata & meze haftası ilan ediyorum. Zaten ana
Devamını Oku
Avcı Böreği
Avcı böreğini ilk defa üniversite yıllarında Cunda’da tatmış ve hayran kalmıştım. Uzun yıllar sonra hazırlayıp aynı lezzeti almak beni o
Devamını Oku
Köpoğlu Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hafta sonu için sizlere lezzetli mi lezzetli bir tarifim var. Patlıcan ve yoğurdun o mükemmel uyumunu zaten
Devamını Oku
2014 Yılbaşı Sofrası Mezeleri
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2014 yılına girmemize sayılı günler kaldı. Yaklaşan yılbaşı nedeniyle gelen meze tarifi istekleri de arttı. Bildiğiniz gibi
Devamını Oku
Patates Pilaki
Merhabalar Sevgili Dostlar, Zorlu bir haftanın ortasına geldik. İşler dağ gibi yığılmışken bir de hastalıklar çıkınca bu haftanın pek keyifli
Devamını Oku
Turpotu Salatası
Herkese Merhabalar, İki gündür keyfimiz yoktu. Yediğimiz bir şeyden olsa gerek dün hastanedeydik. Test vs derken gıda zehirlenmesi tehşisi konuldu.
Devamını Oku
Balık Köftesi
Oldukça hareketli bir hafta sonunun ardından herkese merhabalar… Cumartesi 32 yaşına girdiğime Pazar günü ise evliliğimin 6. Yılını geride bıraktığıma
Devamını Oku
Beyin Salatası
Çok bilinen, çok sevilen ama evlerde pek kolay kolay denenmeyen bir mezedir “Beyin Salatası”. Bilemiyorum herkeste öyle mi ama bizim
Devamını Oku
Acılı Ezme (Ezme Salata)
Sabahın 3:00 ü bu saatte tarif mi yayınlanır? Diyeceksiniz, demeyin! İş güç derken çok sabahlıyorum şu sıralar. Sırf rahatlamak için
Devamını Oku
Pancarlı Kısır
Gerçek şu ki biz kısır seven bir milletiz ve hepimizin kendince bir kısır tarifi vardır. Kimileri yeşil soğan yerine ince
Devamını Oku