İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Fırında Kabak Tatlısı

Tarife oy ver
Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 25 dk

( 44 oy 3,20/5)
  • Instagram Takip Et

Kurban Bayramı’nın 2. günü Şile’ nin Göksu ve Evrenli Köyü’ ne gittik, balkabağım bahçeden toplanmış benim almamı bekliyordu. Bir çok güzel doğa fotoğrafı çektik, eski köy evleri ve yaşlı köylülerin fotoğafları gerçekten inanılmaz :) Ama konumuz kabak olduğu için orada çektiğim kabakları yayınlıyorum şimdilik.

Kabak Tatlısı

Aslında tarifime kabak tatlısı yerine kabak şekerlemeside diyebiliriz. En güzel yanı da kendi suyu ile pişiyor olması, bu sayede yoğun bir lezzeti oluyor. Çok pratik bir tarif  lezzetli bir tarif fakat soğuduğunda biraz şekerlenme yapıyor. Zaten bildiğiniz üzere kabak tatlısının en zor yanı kabakları ayıklaması, yapım aşamalarının fotoğraflarına tarif kısmından ulaşabilirsiniz.

Şile Bal Kabakları

Kabak Tatlısı Yapımı

Kabak Tatlısı Yapımı

Malzemeler:
  • 1 kg. Ayıklanmış bal kabağı
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • File şam fıstığı

Yapılışı:

  1. Bal kabaklarını 2 cm kalınlığında dilimleyin ve borcama aralık kalmayacak şekilde dizin.
  2. Üzerine tüm şekeri yayın, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk. fırınlayın ve kabakların diğer yüzünü çevirerek 20 dakika daha fırınlayın.
  3. Ilıkken servis tabağına alın.

KAÇ KİŞİLİK

6-8

HAZIRLIK SÜRESİ

10 dk

PİŞİRME SÜRESİ

25 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 12 yorum yapıldı
  1. nuriye dedi ki:

    tarifiniz çok güzel ama üzerine şerbetini nasıl koyuyoz pişirdikten sonramı öncemi acaba ?

  2. necmiye dedi ki:

    Buzluktan cikardigim kabaklada yapabilirmiyim acaba. Farkli bi yontem kullanmalimiyim, firina vermeden once eriyip cozulmesini beklemelimiyim bilemedim….

  3. Makbule dedi ki:

    Nilaycım selamlar

    Ellerine kollarına yüreğine sağlık. Bu tarifi yaptım ve ailecek büyük bir mutlulukla yedik. Sıhhat buldum bile diyebilirim. Allah tuttuğunu altın etsin yüreği güzel insan

  4. Turkan dedi ki:

    Bu tarifi denedim, parmaklarimizi yedik! hem de yapilisi cok kolay ve kismen cabuk. Tarif icin tesekkurler :)

  5. aurora dedi ki:

    bu tatlıyı fırında ilk kez deneyeceğim.fırına koymadan önce kabağı şekerle bekletmem gerekiyor mu?teşekkür ederim

  6. yeliz dedi ki:

    kabak tatlısının üzerine biraz tahin gezdirince çok yakışıyo tavsiye ederim

  7. Büşra dedi ki:

    Kendi bahçenin ürününden,bir şeyler yapmak çok güzel değil mi?Ellerinize sağlık.

  8. Büşra dedi ki:

    Kabak tatlısı güzel görünüyor, ellerinize sağlık.İnsanın kendi bahçesinin ürünün den yapması da ayrı bir mutluluk değil mi?

  9. Nilay dedi ki:

    Saol Aslıcım,

    Elimde daha bir çok fotoğraf var, umarım yakın zamanda düzenleyip yayınlayabilirim.

    Sevgiler…

  10. aslı dedi ki:

    Evet kabak tatlısı tarifinden farklıymış.. Ellerine sağlık Nilay’cım.. Fotoğraflar beni mest etti, gerçekten çok güzeller.. Ellerine ve yüreğine sağlık..

Doğru değeri giriniz *