Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

‘Pratik Tarifler’

  • Dukan Tiramisu
    Merhabalar Herkese, Çoğunuzun yeni tatlı tarifleri beklediğini bildiğim için akşam üzeri hazırladığım bu pratik tatlıyı hemen paylaşmaya karar verdim. Benim canım gerçekten çok nadir tatlı istiyor, bu öğleden sonra da yediklerim beni pek mutlu etmeyince şip şak ne yapabilirim diye düşünmeye başladım. Tabi işleri hızlandırmak için ilk aklıma...
  • Ev Yapımı Peynir: Ricotta
    Merhabalar Sevgili Dostlar, Çalışmak için güzel bir pazartesi değil mi ? hafta sonu bizi haytalığa sürükleyen o harika bahar havasının yerini bir anda sonbahar aldı sanki. Aslında gerçekten kendi adıma sevinçliyim çünkü yapılması gereken çok iş var. Bahardan mıdır nedir hiç tarife giresim gelmiyor ama öncelikli konumuz ricotta olduğu için...
  • Tavuk Kavurma
    Merhabalar sevgili dostlar, Zerdeçal, diğer adı ile sarı kök kendine has kokusu ve lezzeti olan bir baharat. Katıldığı yemeklerin rengini oldukça değiştiriyor ama hafif ve hoş bir aroma bırakıyor. Ben bu baharat ile ilk defa Kivahan’da staj yaptığım zaman tanışmıştım. Tavuk yemeklerine çok yakıştığını düşündüğüm baharatlardan biri.Geçtiğimiz...
  • Dukan Lahmacun
    Merhabalar sevgili dostlar, Bugünlerde hala 62 kilodayım, bunun sebebinin de hafta sonu yaptığım ufak tefek kaçamaklar olduğunu biliyorum. Kalabalık olunca diyet yapmak gerçekten zor, çok fazla dolaştım ve yürürken elimde ya da sırtımda bolca ağırlık vardı. Bu sebeple belimde inceden bir ağrı var. Tabi bunun kesinlikle başladığım bahar temizliği...
  • Fırın PoÅŸetinde Biftek
    Merhabalar Herkese, Bu pazartesi dengesiz hava yüzünden pek keyfim yoktu. Güneş açıp da enerjimi kazandığım sırada hava birden kapanıyor ve tüm motivasyonum düşüyor. Umarım en kısa zamanda bir karar verip beni de bu halden kurtarır. Ne zamandır canım pek tatlı istemiyordu ama bugün üzerimdeki sıkıntıyı dağıtmak için kendime daha önce hazırladığım...
  • Somon ÅžiÅŸ
    Harika bir hafta sonundan herkese merhabalar, Bugün Karaköy Namlı’ da leziz bir kahvaltı yaptık. Sonrasında Eminönü, Tahtakale, Sirkeci derken yılın ilk mangalını yapmak için soluğu Beyoğlu Kemancı Bahçede aldık. Dostlarımızla yedik içtik eğlendik. 4. Geleneksel Mutfak Sırları Barbekü Partisi için planlar yaptık. Yakın zamanda bir araya gelebiliriz. Somon...
  • Kıymalı Karnıbahar-Seyir Evresi Tarifleri
    Bu tarif benim protein+sebze günleri favorim. Makarna ve mantı sevenlerdenseniz bence sizde çok seveceksiniz. Çünkü tadı bana aynı kıymalı makarna ya da mantı gibi geliyor. (Ne diyorlardı ona züğürt tesellisi mi :) ) Tarif 1 kişi için oldukça fazla, ben hazırlayıp 2 porsiyona bölüyorum böylece eşim için de akşam yemeği çıkmış oluyor. Kızarmış...
  • Gül Çayı
    Son günlerde canım sürekli bir şeyler içmek istiyor. Bilgisayar başında uzun saatler çalışmak zorunda olunca elimin altında hep bir şeyler olsun istiyorum. Çay, kahve, light cola ve ice tea den sıkılınca kendimi bitki çaylarına verdim. Daha önce hazırladığım elmalı ıhlamur ve ayvalı adaçayını zaten biliyorsunuzdur. Hem havalar ısınmaya başladığı...
  • Fırında Levrek
    Merhabalar Sevgili Dostlar, Size bugün biraz daha hafiflemiş yazıyorum, sonunda 62’li sayıları gördüm. Bu hafta sonuna kadar niyetim 61’lere gelebilmek ama kısmet diyelim. Bu hafta gün içinde enteresan bir yoğunluk oluyor, hava da uçuşan projeler, verilen teklifler cevap bekleyen sorular derken günlük yürüyüşüm bile akşam yemeğinden sonralara...
  • Dukan Kurabiyesi (Browni Kurabiye)
    Günün ikinci tarifinden herkese merhabalar, Uzun zamandır bu günü beklediğinizi biliyorum. Sizi daha fazla bekletmemek için ilk fırsatta malzemelerimi toplayıp dukan için ilk tatlı atıştırmalığımı hazırladım.Ben oldum olası çok tatlı kurabiye sevmediğim için bu tarifte de tatlandırıcı miktarını 1 kaşık kullandım. Sizin canınız çok...
© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter