Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

‘Kahvaltılıklar’

  • Yumurta Dolması
    Mutfağım benim sığınağım derim hep bilirsiniz… Bugün de her şeyi bırakıp kaçtım mutfağıma. Öyle fazla bir şey yapmama da gerek yok mutfakta olmanın havası bile yetiyor aslında… Mutfağımın ve uğraştığım yemeğin dışında kalan ne varsa anlamını kaybediyor, sanki uçup gidiyor. Eğer 2 gün giremediysem stresimi atamadığım için huzursuzlanmaya...
  • Köy Biberli Peynirli Menemen
    Bugün çok çabuk akşam oldu sanki… Yazdım, yazıyorum, yazacağım derken bir baktım ki akşam olmuş. Garip bir hava hakimdi yine sevgili İstanbul’da, günlük güneşlik sabah bir anda fırtınaya döndü. Elektrikler ve sular gitti geldi, camlar zangırdadı. İstanbul böyle dengesizleşince havasını soluyan bizleri de sersemletiyor, üzerinize resmen...
  • Salatalık Dolması
    Merhabalar Sevgili Dostlar, Güneşli bir İstanbul sabahına uyandık ama havalar hala biraz soğuk. İnatla hasta olmamaya çalışsam da ufaktan bir boğaz ağrım var. Bu haftaya hafif bir tarif ile başlamak istedim. Diyet boyunca alışkanlık haline getirdiğim protein+sebze karışımlarına en basit örnek salatalık dolması olsa gerek.Standart sunumlardan...
  • Ev Yapımı Peynir: Ricotta
    Merhabalar Sevgili Dostlar, Çalışmak için güzel bir pazartesi değil mi ? hafta sonu bizi haytalığa sürükleyen o harika bahar havasının yerini bir anda sonbahar aldı sanki. Aslında gerçekten kendi adıma sevinçliyim çünkü yapılması gereken çok iş var. Bahardan mıdır nedir hiç tarife giresim gelmiyor ama öncelikli konumuz ricotta olduğu için...
  • Zeytinli Simit
    Merhabalar Sevgili dostlar, Güzel ve keyifli bir hafta sonu geçirdim. Bu sefer kahvaltı için diyet malzemelerimi de yanımda taşıdım. Pazar öğleden sonrası uzun zaman önce okuduğum açlık oyunları serisinin ilk kitabından uyarlanan filmi izlemeye gittik. Açlık Oyunları, kitabı okuyanlar için oldukça güzel bir film olmuş, çok fazla detaya girememişler...
  • Dukan Sandviç
    Bu günlerde yine geç saatlerde uyumaya başladım (Sabaha karşı desek daha doğru). Tabi bu uyanış saatimi de etkiliyor, en geç saat 10:00 da kalkmış olsam bile kahvaltı etmem neredeyse 12:00 civarını buluyor. (Bunda gelen yorum, mail ve sosyal ağlardaki dönüşlerin katkısı büyük) Bu da demek oluyor ki son 2 gündür kahvaltı ve öğle yemeğim birleşti...
  • Kabaklı Omlet
    Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim için oldukça karışık bir hafta sonu oldu. Hafta başı da çok yoğun başladı. İnanılmaz bir telefon ve mail trafiği vardı. Öyle ki kahvaltılarımı bile bilgisayarın başında yapmaya başladım. Dukanla aram oldukça iyi şu sıralar. Seyir evresinde olmam nedeniyle tarif hazırlayabileceğim malzeme seçenekler çoğaldı....
  • Kefirli Pankek
    Kefir bir tür süt içeceği, okuduğum kadarıyla oldukça da faydalı ama benim damak tadıma kesinlikle uymayan bir lezzeti var. Geçtiğimiz haftalarda buluştuğumuz sevgili Seviye bana “oladi” den yani kefirli rus pankeki’ nden bahsettiğinde çok şaşırmıştım. Bu sabah deneme fırsatı buldum. Tarif basit ama pişirme kısmı biraz zahmetli. Kabarık...
  • Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta
    Sabah kahvaltısı benim için her zaman keyif olmuştur. Güzel demlenmiş bir çay ve rahat rahat kahvaltı edecek vakit yoksa tüm günüm negatif etkilenebilir. Okula başladığımdan beri sabah 6:30 da güne başlayıp 7:30 da Taksim’de oluyorum. Bu durumda hafta içi düzgün kahvaltı yapabilme ihtimalimi sıfıra indiriyor. Okulda öğle servisi için hazırlık...
  • Yumurtalı Ekmek
    Gecikmeli olsa da staja Çarşamba günü başladım. Hala hastayım ama dün akşam öncekilere göre daha rahat uyudum. Hafta sonu dinlenme fırsatı bulursam pazartesi gününe tamamen iyileşmiş olacağımı umuyorum. Stajın ilk 2 haftası gececiyiz yani saat 14:00-22:00 arası çalışıyoruz. Tabi iş bitiminde koca mutfağın temizliği falan derken çıkış...
© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter