Sangria Tarifi
Sangria İspanyol kökenli meyveli bir şarap kokteyli. Tipik olarak içinde kırmızı şarap, şeker, rom yada votka, meyve parçaları bulunur. Tarifteki meyveleri istediğiniz meyvelerle değiştirebilirsiniz.
Sangria yapımında önemli olan nokta kullanılacak olan meyve sularını taze sıkılmış olması, diğer önemli nokta ise buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirilerek meyve parçalarının şarabın lezzetini çekmesi.
Bu güzel ÅŸarap kokteyli beyaz ÅŸarapla da yapılabiliyor ama adı “sangria blanco” olarak deÄŸiÅŸiyor.
Bu güzel bilgiler için cumartesi şaraplarına teşekkürler. Arkadaşlarnızı davet ettiğinizde farklı bir içki sunmak isterseniz denemenizi tavsiye ederim. Tabi mutlaka buz ve yanında yeşil zeytinle servis edin :)
Sevgiler…
Malzemeler:
1 şişe kırmızı şarap 75 cl
1 su bardağı votka
1,5 su bardağı portakal suyu
1 adet portakal
1 adet elma
1 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Portakal suyu ve votkayı büyük bir sürahiye yada karıştırma kabına dökün, 1 çorba kaşığı toz şeker ekleyerek şerker eriyene kadar karıştırın. Meyvaların minik küpler halinde doğrayın. Kırmızı şarap ve meyvaları portakal suyunun içine ekleyerek karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.









Arkadaşlar ben ispanyada bir dönem kalmıştım orda adamlar sade votka koyuyordu ve miktarına gelince arkadaşm orda yazmış 1 su bardağı diye dikkatli okuyun
lütfen votkanın ne kadar koyulduguyla meyvelı mı meyvesiz mi oldugunu ve bır de ben bekletılıcek dıye bılıyordum hazırlandıktan sonra
sek votka olmalıymış, sordum kesinlikle herhangi bir meyve içerikli votka kullanmayın dediler… aslında en iyi brendy ile oluyormuÅŸ bilginize…
Acaba votka nasıl bir votka? Ben de şu an hazırda kavun votkası var, olur mu ki acaba?
Canım keÅŸke Sarıyer taraflarında olsaydım :)Daha çok daha iç bölgelerdeyim :( ama istediÄŸin zaman hazırlarım senin için :) Sevgiler…
hayatım sanırım Sarıyer sınırlarındasın yada yakınlarında:))) sen bu güzel kadehi bana hazırlıyorsun bende geliyorum tadına varıyorum:)))) şimdiden içmiş gibi oldum ellerine sağlık öpüyorum..sevgiler