Sangria Tarifi

Porsiyon: 2-4 KişilikHazırlık: 10M dk Pişirme: 15 dk

( 8 oy 4,00/5)

Sangria İspanyol kökenli meyveli bir şarap kokteyli. Tipik olarak içinde kırmızı şarap, şeker, rom ya da votka ve meyve parçaları bulunur. Tarifteki meyveleri istediğiniz meyvelerle değiştirebilirsiniz.

Sangria yapımında önemli olan nokta kullanılacak olan meyve sularını taze sıkılmış olması, diğer önemli nokta ise buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirilerek  meyve parçalarının şarabın lezzetini çekmesi.

Sangria
Sangria

Bu güzel şarap kokteyli beyaz şarapla da yapılabiliyor ama adı “sangria blanco” olarak değişiyor.

Bu güzel bilgiler için cumartesi şaraplarına teşekkürler. Arkadaşlarnızı davet ettiğinizde farklı bir içki sunmak isterseniz denemenizi tavsiye ederim. Tabi  mutlaka buz ve yanında yeşil zeytinle servis edin :)

Sevgiler…

Sangria
Sangria

Malzemeler:
  • 1 şişe kırmızı şarap 75 cl
  • 1 su bardağı votka
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet portakal
  • 1 adet elma
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • isteğe göre 1 su bardağı sade gazoz

Yapılışı:
  1. Portakal suyu ve votkayı büyük bir sürahiye yada karıştırma kabına dökün.
  2. 1 yemek kaşığı toz şekeri portakal suyuna ekleyerek şeker eriyinceye kadar karıştırın.
  3. Meyveleri minik küpler halinde doğrayın.
  4. Portakal suyunu ve meyveleri kırmızı şarabın içine ekleyerek karıştırın. (Gazoz ekleyecekseniz bu noktada ekleyebilirsiniz.)
  5. Buzdolabında soğuttuktan sonra buz ekleyerek servis yapın.

Sangria Tarifi” için 11 yorum

  • 29 Ağustos 2017 tarihinde, saat 13:46
    Permalink

    Sangria yapıldıktan sonra kaç gün dayanır , hemen içilmeli midir ?

    Yanıtla
  • 05 Ocak 2015 tarihinde, saat 01:22
    Permalink

    Cüneyt bey; evet portakalin kabugunu soyuyosunuz ve yaklasik 10 15 kucuk halde kup olmasi gerek.
    Merhaba;meslege yeni basladim henuz barboy kidemindeyim ve bizde 10 cl kirmizi sarap 5 7 cl vodka 2 3 cl portakal ve vişne suyunda yapiyoruz sizce normalmi yoksa yanlismi ogreniyoruz ?.

    Yanıtla
  • 14 Eylül 2014 tarihinde, saat 17:53
    Permalink

    birsey sormak istiyorum… portakalin kabugunu soyacak miyim yoksa kabuguyla beraber mi minik kupler halinde dogramaliyim… simdiden tesekkurler…

    Yanıtla
  • 19 Mart 2014 tarihinde, saat 17:39
    Permalink

    Arkadaşlar süper bir tat ben bir ispanyol torunu olarak tavsiye ediyorum…

    Yanıtla
  • 31 Temmuz 2013 tarihinde, saat 02:05
    Permalink

    ramazandan sonra yapma hayallerimiz var, umarım ilk yapışımızda güzel olur :)

    Yanıtla
  • 03 Ağustos 2011 tarihinde, saat 15:07
    Permalink

    Arkadaşlar ben ispanyada bir dönem kalmıştım orda adamlar sade votka koyuyordu ve miktarına gelince arkadaşm orda yazmış 1 su bardağı diye dikkatli okuyun

    Yanıtla
  • 12 Temmuz 2011 tarihinde, saat 23:46
    Permalink

    lütfen votkanın ne kadar koyulduguyla meyvelı mı meyvesiz mi oldugunu ve bır de ben bekletılıcek dıye bılıyordum hazırlandıktan sonra

    Yanıtla
  • 04 Ocak 2011 tarihinde, saat 16:12
    Permalink

    sek votka olmalıymış, sordum kesinlikle herhangi bir meyve içerikli votka kullanmayın dediler… aslında en iyi brendy ile oluyormuş bilginize…

    Yanıtla
  • 30 Aralık 2010 tarihinde, saat 09:32
    Permalink

    Acaba votka nasıl bir votka? Ben de şu an hazırda kavun votkası var, olur mu ki acaba?

    Yanıtla
  • 26 Şubat 2010 tarihinde, saat 16:34
    Permalink

    Canım keşke Sarıyer taraflarında olsaydım :)Daha çok daha iç bölgelerdeyim :( ama istediğin zaman hazırlarım senin için :) Sevgiler…

    Yanıtla
  • 26 Şubat 2010 tarihinde, saat 16:12
    Permalink

    hayatım sanırım Sarıyer sınırlarındasın yada yakınlarında:))) sen bu güzel kadehi bana hazırlıyorsun bende geliyorum tadına varıyorum:)))) şimdiden içmiş gibi oldum ellerine sağlık öpüyorum..sevgiler

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir