<- Oy verKış gelipte havalar soğuduğu zaman yazın yanına pek yaklaşmadığımız kuru baklagiller sofralarımızın baş tacı oluverir bir anda, nohutun yeri daha bir ayrıdır ama (tazesini hiç yedinizmi o da çok lezzetlidir bir çok yerde pırtlak denir adına, sebebi de dalından yediğinizde kabuğunu sıkıp çıkartmanızdır)..
Zaten evde nohut varsa menü bellidir, yanına kallavi bir pilav, evde yapılmış mis gibi salatalık turşusu, birde dörde bölünmüş kuru soğan (çorba olmasada olur).
Ay vay ben yemem soğanı, ben sevmem diyen varsa bence hiç hakkını vererek yememiş nohutun :)
Konserve nohut çıktı mertlik bozuldu deselerde inanmayın, nohut seven ama uğraşmak istemeyenler için harika bir icat bence (sizin için nohutun iyisi seçilmiş, kaynatılmış, bir gece boyunca suda bekletilmiş).
Herkese iyi hafta sonları diler, tariflerimin devamını ısrarla beklemelerini tavsiye ederim. Sevgilerr :)
Yapılışı:Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler
etleri önceden tek başına haşlasak olur mu?
Merhabalar Sümeyra, tek başına da haşlayabilirsin ama nohuta lezzet vermesi için suyunu sonradan yemeğe eklemeni öneririm. Zaten yemeğe ekleyeceksen tek başına haşlaman ekstra bir iş oluyor. Sevgiler
ogrenciyim ve pek anlamıyorum mutfak işlerinden basitten başlamak adına sade nohut tarifi yok mu?
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor,eminim tadı da çok güzeldir. Ben de deneyeceğim hemen…Böylece yeni oluşturmaya başladığım yemek listeme nohutu da eklemiş olacağım:) Ancak yemeği güveçte mi pişirdiniz yoksa piştikten sonra mı güvecin içine koydunuz merak ettim. Umarım çok acemice bir soru değildirç :) şimdiden teşekkür ederim
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.. Şuan iş yerindeyim ve iştahım fena bir şekilde açıldı
Ellerine sağlık, ye beni diyor…
Huriyecim, Aslıcım ikinizinde bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Kocaman Sevgiler…
Sevgili Nilay, mutlu ve güzel bir bayram dilerim.. Ellerine sağlık, nohut pek güzel..
çok severim,bu nasil muhtesem sunum,harikasin canim,ellerine saglik…sicacik sevgiler