İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Sarı Kantaron Yağı ve Faydaları

Tarife oy ver

( 1 oy 5,00/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu bahar Muğla seyahatimde köy pazarından 1 demet sarı kantaron almıştım. Sarı kantaron demeti 3-4 gün tazeliğini korudu ve İstanbul’a benimle gelmeyi başardı :) Bu güzel bitkiyi tavsiyeler üzerine Yalova Armutlu’dan aldığım saf zeytinyağı ile karıştırdım ve uzun bir süre cam kenarında dinlenmeye bıraktım.

Sonrasında daha fazla almadığım ve çay için kurutmadığım için pişman olmadım desem yalan olur. Kısmet işte bizim yazlığa gittiğimde bir de ne göreyim bahçe sarı kantaron dolu :) Neyse iştahla toplayabildiğim kadar topladım güzelce demet yaptım. Öyle kendi halinde kurudu, ilerleyen günlerde bir de çay hazırlamayı düşününüyorum.

sari_kantaron_yagi

Faydası saymakla bitmeyen sarı kantaronun kullanımı günümüzden çok eskilere dayanıyor. Yağ ve çay haricinde  hap olarak da kullanılıyormuş.

Hazırladığınız yağı dahilen yani sabahları 2-3 damla suya katıp içebiliyorsunuz. Ayrıca vücuda da sürülerek kullanılıyor. Çayın hazırlanması çok basit, aynı yeşil çay gibi bir tutam fincana alıp üzerine kaynamış su ekliyor ve 5 dakika demleyip içiyorsunuz.

sari_kantoron_yagi_nasil_yapilir

Sarı kantaron yağının faydaları ve kullanım alanları;

  • Yaraların iyileşmesinde, özellikle yanıklarda çok faydalıymış
  • Antiseptik özelliği sayesinde yarada iltihaplanmayı engelliyormuş
  • Bebeklerde pişik için çok faydalıymış
  • Cilt lekelerinin geçirilmesinde kullanılıyormuş
  • Romatizma, siyatik ve fıtıklarda da masaj yağı olarak kullanılıyormuş.
  • Ayrıca cilt bakım yağı olarak da kullanılmaktaymış
  • Depresyona karşı da yine çay ya da yağ olarak kullanılmaktaymış

sari_kantaron

Tabi bu özellikleri hepimizin iştahını kabartsa da bu tip alternatifleri kullanmadan önce mutlaka hekime danışılmalı. Misal sürülüp güneşe çıkıldığında ciltte lekelenmelere sebep olması ya da midesi hassas kişilerde sorunları tetiklemesi ihtimali var. Sürekli kullandığınız ilaçlar varsa mutlaka ama mutlaka doktorunuz ile görüşmelisiniz.

Ben bu yaz çok deniz kenarında kalıp fazla çıplak ayakla dolaştığım için topuklarımda sertleşme ve çatlamalar oldu. Bu yağı ara ara kullandım ve iyi geldi.

Şimdi gelelim tarifine;

Malzemeler:
  • 1 demek sarı kantaron
  • 1 adet kavanoz
  • kavanozu dolduracak kadar zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Kantaron çiçeklerini ve ince taze dallarını koparıp kavanoza sıkıştırarak doldurun.
  2. Üstünü tamamen örtecek kadar saf zeytinyağı ekleyin ve kapağını kapatın.
  3. Yağın rengi kırmızıya dönünceye kadar yaklaşık 2 ay cam kenarında dinledirin.
  4. İster kavanozdan ister isterseniz küçük şişelere koyup kullanın.

 

 

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Mutfak Okulu | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 2 yorum yapıldı
  1. Zehra dedi ki:

    Güneşte fazla kaldınızsa bütün acıyı alıyor süper bişi bu

  2. gülseren dedi ki:

    Babam kol bileği kırıldığında sürekli bu yağı kullandı doktora kontrole gittiğinde doktor bile şaşırmıştı söylediği orandan çok daha fazla iyileşme oldu kolunda .Biz sık sık kullanırız

Doğru değeri giriniz *